– Изя, ты помнишь, как у меня болели ноги в сорок первом? – Абраша, шо за вопросы! Конечно, помню, ну и? – Ношу 43-й и не болят.

Читать все   Закрыть

Как-то читал у вас в PLAYBOY, что русские пьют далеко не больше всех других народов. Но много где пишут, что при этом толерантность к алкоголю у русских выше, чем у других. Скажете, это тоже неправда? Николай, Челябинск

 

Грустно, но факт: и это тоже неправда. Действительно, способность к переработке алкоголя, а также устойчивость к нему, определяющая, много ли у человека шансов стать алкоголиком, зависит в том числе от национальности. Говоря научным языком, у представителей разных народов вырабатывается разное количество фермента алкогольдегидрогеназы, отвечающего за переработку спирта, и сам этот фермент ведет себя по-разному: у одних народов он работает активнее, у других – несколько более вяло. Но по части способности противостоять спиртному русские отнюдь не впереди планеты всей, лидируют в этом списке южные народы – итальянцы, испанцы, армяне, тысячелетиями употребляющие виноградное вино. Мы с вами расположились где-то в середине таблицы. А замыкают список народы Крайнего Севера и американские индейцы: они отличаются нулевой толерантностью к алкогольным напиткам.

Читать все   Закрыть