Пиво — не то, что мы думаем! 12 шокирующих фактов про любимый напиток

Если в меру, холодное, да под хорошую закуску... Согласись, кружечка пива в приятной компании, выпитая в выходной день, — звучит очень заманчиво.

И этот напиток настолько любят по всему Земному шару, что вчера, третьего августа, отмечали не только день рождения Эванджелин Лилли, но и международный день пива.

Мы уже писали про лучшие блюда под пенное, а также интересные альтернативы ему, поэтому слегка задумались, что бы такого эдакого приготовить в честь этого праздника. К сожалению, у пива мало по-настоящему горячих фотографий, зато с ним связано очень много любопытных фактов! Мы собрали самые-самые из них.

1 Пиво полезно для костей

Ученые чуть ли не каждый день делают сенсационные заявления о пользе и вреде каждого из продуктов. Отследить все открытия сложно, поэтому акцентируем свое внимание на ключевых.

Вот, например, в пиве нашли кремний. А он помогает кальцию и минералам лучше откладываться в костной ткани. Так что если ты не любишь молоко, то теперь знаешь, чем его можно заменить.

2 У древних египтян и шумеров были богини-покровительницы пива

Согласно логике некоторых народов прошлого, чтобы какое-то дело шло хорошо, нужно назначить для него покровителя. А лучше — покровительницу. Так, у шумеров была богиня пива по имени Нинкаси, а у египтян — Менкет.

3 У страха пустой кружки пива есть термин

И это не алкоголизм. Так можешь в следующий раз и сказать во время дружеских посиделок, что боязнь пустого пивного стакана называется соноселикафобия.

4 В мире есть более 400 сортов пива

Наверняка ты уже пробовал крафтовое пиво. И, наверное, даже не одно. Поэтому поверить в то, что пивовары изобрели уже почти полтысячи видов этого хмельного напитка, не так уж и трудно. Кстати, если захочешь попробовать максимальное количество разнообразных марок пива в одной стране, то тебе нужно в Бельгию.

5 За пиво взялась отдельная наука

Чем занимается биология, филология и социология, ты знаешь давно. А теперь добавь в этот список науку зитологию, которая изучает пиво. И да, зито — это пиво по-гречески.

6 Популярнее пива — только чай и вода

Из всех алкогольных напитков у пива пока нет серьезного конкурента. Приведем немного грустную, но наглядную статистику — прямо сейчас (миг назад и, скорее всего, каждую минуту после) в мире пьяны 50 миллионов людей. Так вот пиво из них пили минимум 10 миллионов.

7 Литр пива можно выпить меньше, чем за две секунды

Было бы очень странно, если бы в книге рекордов Гиннеса не было записей, связанных с этим «королем алкоголя». Мы решили поделиться с тобой двумя фактами. Во-первых, максимальная скорость выпивания литра — 1,3 секунды.

8 Рекорд выпитого пива за раз — 10,5 литров

А вот максимальный объем — 10,5 литров. Именно столько выпил в начале 70-х чешский шеф-повар Мидер всего за три минуты. Однако мы настоятельно призываем тебя не повторять этот трюк, потому что он был выполнен профессионалом, и говорят, что он долго перед этим тренировался. С восемью литрами пива ежедневно.

9 Почему пиво называют «жидким хлебом»?

Это связано с полезными микроэлементами и углеводами, которые «живут» в хмельном напитке. А еще с тем, что так же, как и разбавленное вино, пиво было повседневным напитком европейских обывателей в Средние века. Они пили его гораздо больше, чем просто воду, из-за того, что чистота последней оставляла желать лучшего.

10 Пиво необходимо для производства самого дорогого мяса

Чтобы сделать из обычной говядины «мраморную», которая будет продаваться за очень дорого, японцы ограждают бычков от всякого стресса, вкусно кормят и поят очень качественным пивом. Еще и массаж им делают. Но не завидуй — их ведь потом съедят.

11 В Перу варят пиво с добавлением слюны

Записывай рецепт перуанского пива — берешь кукурузу, жуешь, а затем выплевываешь в пивную заготовку. Да-да, не стоит недооценивать слюну: некоторые из ферментов, которые в ней находятся, вполне подходят для пивоварения.

12 А в Замбии — используют для борьбы с грызунами

Ну, и еще одно необычное применение пива напоследок — весьма хитроумное. К хмельному напитку неравнодушны не только люди, но и мелкие грызуны.

Поэтому жители этой южноафриканской страны придумали оригинальный способ борьбы с вредителями. Они наливают в миски пиво с молоком, расставляют их по углам и ложатся спать. А утром без труда собирают опьяневших мышей, которые требуют продолжения банкета.

• Автор: Мария Минаева