Помогает ли зеленый чай похудеть? Правда о популярном напитке

Интернет сегодня завален не только фотками котиков и мемами, но и целым океаном «действенных» советов по похудению, большинство из которых оказывается пустышками, а некоторые так и вовсе — опасны для здоровья.

Но есть ли среди всех этих сомнительных средств что-то, что действительно работает? Вот, например, зеленый чай, о пользе которого заявляло немало исследований?

Что ж, все не совсем однозначно, и сегодня мы предлагаем поговорить о том, как именно зеленый чай влияет на вес и чего стоит ждать, добавляя этот напиток в свой рацион.

Спойлер: предупредим сразу, что ведя малоподвижный образ жизни, съедая кучу фаст-фуда и добавляя в чай пять ложек сахара, не стоит ждать от него чудес — он хоть и полезный, но не волшебный.

Результаты исследований о влиянии зеленого чая на процесс похудения

Ряд небольших, но уважаемых клинических исследований показал, что люди с избыточным весом, которые употребляли зеленый чай, в виде жидкости или экстракта, теряли больше веса, чем те, кто его не пил.

Однако также было несколько исследований, которые не показали никакой пользы от напитков или добавок с зеленым чаем.

«Я бы сказала, что помощь зеленого чая в похудении весьма скромная», — говорит Кристин Киркпатрик, консультант по интегративной медицине и образу жизни в клинике Кливленда.

В исследованиях, которые обнаружили пользу для похудения от употребления зеленого чая, была «тенденция к потере веса», или те, кто пил чай, теряли «значительно» больше, чем остальные.

Но обычно речь не шла о полной трансформации. Например, одно небольшое исследование, проведенное в Университете штата Оклахома, показало, что люди, которые пили около четырех чашек зеленого чая в день, теряли примерно на 600 граммов больше за восемь недель, чем люди, которые пили воду.

Влияние зеленого чая на брюшной жир

Более раннее исследование показало, что среди людей, которые регулярно занимались спортом 180 минут в неделю, те, кто пил напиток, содержащий катехины (наиболее биологически активные соединения в зеленом чае), имели большее процентное изменение брюшного жира (ака висцерального), чем те, кто употреблял напитки без данных веществ.

Почему зеленый чай помогает похудеть

Существует целый ряд теорий, почему зеленый чай — особенно его главное соединение, называемое эпигаллокатехин галлат — может слегка помогать в попытке сбросить несколько кило.

«Вполне возможно, что катехины в зеленом чае действительно могут ингибировать (подавить) переваривание и всасывание углеводов», — предполагает Киркпатрик, цитируя отчет в журнале «Scientific Reports», который показал более низкое поглощение углеводов после того, как люди выпили экстракт зеленого чая.

«Я думаю, что некоторые из самых многообещающих исследований изучают влияние зеленого чая на микробиом», — добавляет она.

Действительно, исследования все чаще обнаруживают, что зеленый чай изменяет микробиом кишечника, и это также может быть полезным для снижения веса.

Другие преимущества зеленого чая для здоровья

Снижение веса — не единственная причина добавить зеленый чай в свой рацион. Киркпатрик указывает на «впечатляющие преимущества, обнаруженные в отношении зеленого чая и профилактики рака и сердечных заболеваний, а также улучшения памяти».

Вывод: если не добавлять в свой напиток подсластители и не воспринимать его как чудо-средство для потери веса, то зеленый чай не будет мешать тебе похудеть. Главное, убедись, что у тебя нет никаких противопоказаний к его употреблению, особенно если принимаешь какие-то лекарства.

• Автор: Мария Минаева