Правда ли, что вода с лимоном помогает худеть? Отвечаем с точки зрения науки

Это звучит просто и гениально: добавь ломтик или два свежего лимона к своему напитку, и показатель на весах начнет уменьшаться. Скорее всего, ты не раз встречал это утверждение в социальных сетях и на сомнительных сайтах, где так называемые эксперты по оздоровлению утверждают, что употребление жидкости с лимоном может ускорить метаболизм, вывести токсины, помочь пищеварению, улучшить состояние кожи и сбросить несколько кило.

Однако это заявление порождает целый ряд вопросов. Что такого особенного в лимоне, что должно помочь похудеть? Сколько нужно выпить, чтобы получить результат? Считается ли тот кусочек лимона, что свисает со стакана, наполненного сладким чаем?

Давай посмотрим, что настоящий специалист говорит о лимонной воде и похудении, и наконец отделим зерна от плевел.

Может ли лимонная вода помочь похудеть?

По словам людей, которые знают, как работает организм, все, что делает добавление лимона в воду... — это дарит жидкости цитрусовый привкус.

«Это не будет сжигать жир, как бы вам этого ни хотелось», — объясняет доктор Карен Ансель, автор книги «Исцеляющая супер-еда для замедления старения».

Очевидно, что если ты используешь лимонную воду в качестве замены чего-то другого, например 400-калорийного мегастакана мокко со взбитыми сливками, то да, ты похудеешь. И еще есть небольшой проблеск надежды, что сама по себе водная часть уравнения может косвенно помочь твоим усилиям по снижению веса.

«Наукой было доказано, что употребление около 450 граммов воды перед едой действительно помогает похудеть», — говорит Ансель.

А еще одно исследование, опубликованное в журнале «Obesity», показало, что тучные взрослые, которые пили указанное выше количество чистой негазированной воды перед едой, потеряли на 1,5 килограмма больше за 12 недель, чем люди, которые предварительно не загружали себя жидкостью. Возможно, потому, что это заставляло участников чувствовать себя более сытыми.

«Однако одно добавление лимона к воде не поможет вам сжечь больше калорий», — напоминает Ансель.

Может ли лимонная вода помочь детоксикации организма?

Лимоны действительно содержат питательные вещества, такие как витамин С. Но даже целая половина лимона в стакане воды не сильно изменит витаминный статус твоего организма.

А как же насчет того, что лимон — отличный «детоксикатор»? Откроем тебе страшную тайну: по-настоящему действенный детоксикатор — это здоровая печень.

Есть ли какие-либо побочные эффекты от употребления лимонной воды для похудения?

Если тебе нравится вкус воды с лимоном, и ты пьешь ее не только с целью похудения или детоксикации — отлично. Просто не забудь после этого прополоскать рот чистой водой.

«Лимон очень кислый и не очень полезен для зубной эмали, — говорит Ансель. — Эрозивная пища и напитки могут ослабить зубную эмаль, а чистка зубов в течение примерно 30 минут после их употребления способна частично устранить этот негативный эффект».

Прополощи рот сразу после того, как выпьешь лимонную воду, а затем немного подожди, прежде чем почистить зубы.

• Автор: Мария Минаева