4 потрясных рецепта коктейлей с пивом (освежают и радуют)

04.08.2019

Шикарные способы сделать пиво еще вкуснее!

beer-2375021_1920

Фото pixabay.com

В жаркий летний день нет ничего лучше, чем открыть холодное пиво. Освежающе вкусное, пиво прекрасно само по себе, но почему бы не сделать его основой для коктейля? Ты, вероятно, слышал о «Бойлермейкере» (крепкий алкоголь + пиво) или мексиканской «Мичеладе» (пиво + томатный сок + сок лайма). Но когда дело доходит до пивных коктейлей, то эти классики оказываются лишь верхушкой айсберга.

Как насчет четырех напитков, которые сделают твой следующий вечер за кружечкой пива еще приятнее?

1. Кислый вишневый шенди

atavola_tothetable_66709145_128827825025486_4725301064726543990_n

Фото @atavola_tothetable

Начало августа — самое вишневое время года, когда эту свежую ягоду можно и нужно есть горстями, употреблять в пирогах, джемах и — если ты любитель пива — использовать для приготовления шенди. Этот напиток сочетает в себе терпкость вишни и цитрусовых со сладостью сахара и куантро (апельсинового ликера) для баланса кислого и сладкого.

Ингредиенты:

  • 50 г куантро;

  • 50 г сока лайма;

  • 50 г простого сиропа (1:1 сахар; вода);

  • 16 вишенок без косточек;

  • 2 сорта светлого пива;

  • 2 вишни для украшения.

Смешай в шейкере вишни с простым сиропом. Добавь куантро, сок лайма и лед и взбей до полного охлаждения. Процеди в стакан типа «Коллинз», наполненный льдом. Сверху добавь пиво и укрась двумя вишнями.

2. Кампари Шорле IPA

soapbyamanda_13724694_1151528104913740_2121073233_n

Фото @soapbyamanda

Нет ничего плохого в том, чтобы добавить немного горечи — не в жизни, разумеется, а в стакане. Этот коктейль легко сделать, и он идеально подходит для лета — что еще тебе может понадобиться, чтобы победить жару?

Ингредиенты:

  • 50 г кампари;

  • половина бутылки пива IPA;

  • лимон для украшения.

Наполни стакан льдом. Добавь кампари. Медленно влей пиво. Если хочешь украсить коктейль лимоном, выжми лимонную цедру в напиток и протри ей края стакана. Брось гарнир в стакан и подавай.

3. Клубнично-лимонный радлер

geniuslounge_19984866_134379573815549_4350379976210513920_n

Фото @geniuslounge

Радлер — сочетание лимона и пива — может быть сделан практически с любыми фруктами, так что клубнику, представленную в этом рецепте, ты можешь заменить какой-то другой ягодой. Не бойся экспериментов и найди то самое сочетание, которое будет не только освежать, но и максимально радовать!

Ингредиенты:

  • 4 свежие ягоды клубники, порезанные на четвертинки;

  • 50 г простого сиропа (1:1 сахар; вода);

  • 50 г свежевыжатого лимонного сока;

  • 1 бутылка охлажденного пшеничного пива.

Отправь в шейкер клубнику, простой сироп, лимонный сок и горсть льда. Теперь встряхни до охлаждения всех ингредиентов. Процеди клубнично-лимонную смесь в стакан типа «Пинта» и залей сверху охлажденным пивом.

4. Шоколадный стаут «Фрапп-брю-чино»

ousen_om_oel_67663624_360287914649655_6200252700863861087_n (1)

Фото @ousen_om_oel

Шоколад + кофе + стаут = десерт для взрослых, который зарядит тебя энергией для новых подвигов или летней пати в режиме нон-стоп.

Ингредиенты:

  • ¾ стакана охлажденного эспрессо или очень крепкого кофе;

  • ¾ стакана шоколадного стаута;

  • ¼ стакана шоколадного сиропа;

  • ¼ стакана шоколадной стружки;

  • 2 ст. л. сахара;

  • 2 чашки льда.

Добавь все ингредиенты в блендер. Смешай до однородной массы. Выпивай сразу же — и вперед, навстречу приключениям!