5 коктейлей по мотивам фильмов «Оскара 2019» — от «Черной Пантеры» до «Ромы»

Наконец-то можно будет попробовать вибраниум. 

В самом центре Лос-Анджелеса находится заведение под названием Cocktail Academy, которое когда-то было нелегальным баром во времена сухого закона в США, а теперь стало комфортабельным лофтом, являющимся одним из самых престижных заведений города.

Ежегодно Cocktail Academy создает собственные коктейли, вдохновленные фильмами, номинированными на «Оскар», и подает их на лучших голливудских вечеринках.

Ниже представлено пять тематических напитков, которые точно стоит попробовать при просмотре оскаровских картин этого года, поразивших многих любителей хорошего кино.

1 «Вибраниум»

По мотивам фильма «Черная Пантера»

«Нам было очень весело, когда мы придумывали этот коктейль. Учитывая то, что в «Черной Пантере» много фэнтезийных элементов, мы знали, что можем создать нечто большее. Используя вибраниум и Ваканду в качестве главных источников вдохновения, мы создали напиток, который получился экзотическим, возбуждающим и мощным, благодаря таким ингредиентам, как черимойя, анис и гибискус», — рассказал основатель Cocktail Academy Мэтт Ландес в Instagram-аккаунте компании.

Рецепт:

• 50 мл коньяка; 

• 15 мл абсента, настоянного на гибискусе; 

• 25 мл свежевыжатого сока лайма; 

• 20 мл сиропа щавель-черимойя; 

• 5 капель экстракта чая из мотылькового горошка; 

• листик красного щавеля; 

• соль с черной вулканической лавой.

Для приготовления коктейля все ингредиенты, кроме последних двух, надо добавить в шейкер и залить льдом. Затем это все необходимо как следует встряхнуть, налить в стакан и украсить листом красного щавеля. Черной солью можно покрыть небольшую часть внешней стенки стакана.

2 Mercury Rising

По мотивам фильма «Богемская рапсодия»

«Для создания этого коктейля мы решили сыграть на классической вариации традиционного английского напитка Pimm’s Cup, который часто ассоциируется с Лондоном. Фильм, в котором рассказывается о становлении Фредди Меркьюри и группы Queen мастерски захватывает большим количеством потрясающих музыкальных сцен. Этот коктейль был создан, чтобы дополнить это зрелище».

Рецепт:

• 30 мл шотландского джина Hendrick’s Gin; 

• 30 мл сладкого вермута;

• 20 мл свежевыжатого лимонного сока;

• 10 мл сахарного сиропа;

• немного тоника;

• 1 клубника;

• 2 ломтика огурца.

Для приготовления коктейля необходимо добавить все ингредиенты, кроме тоника, клубники и огурцов в шейкер. Затем их надо перемешать, налить в стакан и добавить льда. Потом в напиток можно подлить немного тоника и украсить ломтиками огурца и клубникой.

3 Let The Waves Wash Over

По мотивам фильма «Рома»

«Рассказ режиссера Альфонсо Куарона, снятый в Мехико, оказался трогательным и личным высказыванием, которое всем нам так понравилось в этом году. Мы решили поэкспериментировать с коктейлем Sea Way от Майкла Мадрусана из заведения New York’s Little Branch. Для нас он ассоциируется с поездкой той самой семьи к морю для того, чтобы смыть коллективную боль. Мы даже сфотографировали наш коктейль в черно-белых тонах, чтобы отдать дань уважения визуальным образам фильма».

Рецепт:

• 50 мл текилы Don Julio; 

• 15 мл ликера Cherry Heering; 

• 8 мл шотландского виски; 

• две капли биттера моле.

Все ингредиенты надо смешать в шейкере, вылить в стакан и залить льдом. В качестве украшения может послужить грейпфрутовый цветок.

4 Greener Pastures

По мотивам фильма «Зеленая книга»

«При создании напитка по «Зеленой книге» мы решили, что важно соединить два, казалось бы, противоположных вкуса в один целостный напиток. Подобно тому, как Дон Ширли (Махершала Али) и Тони Лип (Вигго Мортенсен) налаживают дружеские отношения к концу фильма, наш коктейль становится более сбалансированным и особенным, когда его компоненты встречаются вместе».

Рецепт:

• 50 мл джина; 

• 10 мл зеленого ликера Chartreuse;

• 20 мл свежевыжатого сока лайма; 

• 20 мл ликера Peach Schnapps;

• персик.

Все ингредиенты смешиваются в шейкере и впоследствии заливаются льдом. Украсить коктейль можно спелой долькой персика.

5 Fit For a Queen

По мотивам фильма «Фаворитка»

««Фаворитка» — это история про борьбу за любовь и доступ к власти. Глядя на период времени, в котором происходят события фильма, а также нахальный характер самого кино Йоргоса Лантимоса, мы вдохновились сделать замечательный напиток, который получился декадентским и действительно сногсшибательным. Газированная природа и темные чайные ноты представляют собой двух героев (Эмму Стоун и Рэйчел Вайс), которые заботятся о королеве Анне (Оливии Колман) и ее потребностях»

Рецепт:

• 50 мл джина; 

• 10 мл белого вермута, настоянного на клубнике; 

• 20 мл свежевыжатого лимонного сока; 

• 10 мл сиропа Эрл Грей; 

• клубника;

• немного шампанского.

Все ингредиенты, кроме шампанского, помещаются в шейкер со льдом и перемешиваются. Затем полученный напиток наливается в бокал и заливается шампанским. Украсить коктейль можно небольшим слайсом клубники.

• Автор: Дмитрий Петросьянц