6 простых коктейлей, которые нужно приготовить этим летом (недорого и вкусно)

Ограниченный бюджет — еще не повод лишать себя удовольствия!

Когда ты временно стеснен в средствах, это неприятно, никто не спорит. Но это не значит, что тебе нужно во всем себе отказывать, просто нужно быть немного более креативным.

Взять, к примеру, коктейли. Они могут быть очень дорогими, если ты будешь заказывать их в модном баре, но некоторые вполне можно приготовить на собственной кухне и грабить банк перед этим не придется.

Сейчас мы подскажем несколько вариантов, как можно бюджетно приготовить вкусные и интересные летние коктейли, и не исключено, что в процессе у тебя самого появится несколько классных идей — просто не бойся экспериментировать!

1. Пунш из шампанского

Покупка свежих ягод и фруктов зимой — дорогое удовольствие. Другое дело летом (особенно, если у кого-то из твоих знакомых есть сад). Все, что тебе удастся добыть (клубника, вишня, малина), нужно перетереть и отправить в шампанское вместе с газированной водой, соком свежего лимона и апельсиновым соком.

Зимой этот рецепт можно будет немного модернизировать и вместо свежих ягод и фруктов воспользоваться замороженными.

2. Простая сангрия

Сангрия очень проста и универсальна, а это значит, что ты всегда можешь придумать что-то на свой вкус и бюджет. Для самого простого рецепта тебе нужно выбрать недорогое вино — не обязательно красное, можно белое или розовое. Затем добавь в вино апельсиновый сок или газировку со вкусом лимона или лайма. Далее — немного крепкого алкоголя — ром, бренди или водка. Пропорции выбирай по своему вкусу. Финальный штрих — немного фруктов и ягод.

Вариантов комбинаций море — красное вино, апельсиновая газировка, водка и ломтики апельсина. Белое вино, лимонад, вишневый бренди и вишни. Лепестки розы, яблочный сок, херес и кусочки яблока... Согласись, это гораздо веселее, чем просто посидеть и выпить вина?

3. Беспроигрышный мохито

Есть причина, по которой коктейль мохито так популярен: он потрясающе вкусный. Однако несколько порций этого напитка в баре могут оказаться накладными. К счастью, можно сделать и свою собственную интерпретацию, которая не ударит по кошельку.

Основа мохито — это просто белый ром (который вполне можно найти по акции) и простой сироп (сахар, вода, мята — немного поварить, постоянно помешивая). Далее добавляем лайм, содовую воду, свежую мяту и подаем со льдом. Кстати, не забудь перемешать листья мяты, чтобы получить более насыщенный и освежающий вкус.

4. Пунш из имбирного пива

Если к тебе скоро должны прийти друзья и ты хочешь их удивить (при этом не пробивая брешь в своем бюджете), то можно поэкспериментировать с коктейлем на основе безалкогольного (или алкогольного) имбирного пива.

Вот несколько идей. Безалкогольное имбирное пиво, лайм и лимонад — для тех, кто за рулем. Имбирное пиво, апельсиновый сок, ананасовый сок и капелька рома для всех остальных.

Еще имбирное пиво можно смешать с яблочным соком и водкой. Или с игристым вином, водкой и клюквенным соком. И еще один вариант — имбирное пиво, яблочный сок, простой сироп с сахаром и корицей, лайм и темный ром.

5. Коктейли с розмарином

У розмарина характерный травянистый вкус, и если ты считаешь его приятным, то его вполне можно добавить в сахарный сироп вместо мяты. Кстати, это растение можно не только добывать на рынке или в супермаркете, но и выращивать на подоконнике — как видишь, оно гораздо полезнее фикусов.

Сахарный сироп с розмарином (или отдельно сахарный сироп и веточка розмарина для украшения и запаха) отлично сочетается с джином и соком лайма. Главное, не переборщи с травяным ингредиентом, иначе такой коктейль будет не слишком приятно пить.

6. Пунш из белого вина

Белое вино (не важно, сладкое или сухое) может стать отличной базой для пунша, который отлично подойдет и для игрового вечера в компании друзей, и для романтического свидания.

Налей вино в кувшин, добавь лимонад и чернику, а затем подавай в бокалах с мятой. А как насчет того же вина, того же лимонада и нескольких вишенок?

Белое вино является таким прекрасным фоном, что будет отлично гармонировать и с апельсинами, и с клубникой, а для особой элегантности и эффектности в него можно добавить несколько розовых лепестков (в цветочных магазинах они продаются отдельно и стоят копейки).

• Автор: Мария Минаева