Аффогато с бурбоном: рецепт волшебства

10.01.2016

Как и все рецепты из небольшого количества компонентов, этот тоже требователен к составляющим — так что используйте самое лучшее.

Аффогато с бурбоном

Фото Stijn Nieuwendijk, flickr.com

Мороженое — с максимально коротким списком ингредиентов и высоким содержанием яичного желтка — такое сделает вкус коктейля более насыщенным. Если у вас нет кофемашины, купите дорогой кофе в зернах, измельчите в мясорубке и сварите сами. И не жадничайте бурбона. Конечно, смешать все это можно и на глазок, однако лучше воспользоваться проверенным рецептом. В кофейную чашку положить одну-две ложки мороженого, налить 40 мл бурбона, а следом — свежесваренный эспрессо.

Употребить немедленно.

Это интересно:

Как правильно снять барменшу >>

Топ-4 лучших форм для льда >>

Шприц: рецепт культового итальянского аперитива >>

Молочный пунш и «Облака над Калифорнией»: рецепты >>

4 эксклюзивных рецепта шотов >>

3 рецепта коктейля «Негрони» для эстетов >>

3 самых лучших коктейля на основе сидра >>

4 лучших коктейля с водкой >>