Бомбическая пати: 4 зеленых шота для Дня святого Патрика

17.03.2021

Не забудь позвать в гости лепреконов!

Бомбическая пати: 4 зеленых шота для Дня святого Патрика

Фото @sugarcoated_spirits

Из религиозного праздника небесного покровителя Ирландии День святого Патрика, отмечаемый 17 марта, уже давно превратился в неформальный повод для всех любителей веселья и безбашенного отрыва надеть что-то зеленое и порадовать себя добротным ирландским пивом или виски.

Тоже не прочь присоединиться к этой отвязной традиции? Тогда внизу тебя ждут убойные рецепты традиционных шотов специально для этого дня. Только обязательно помни о мере, иначе тебя навестит Зеленая фея.

1 Желейные шоты с Гиннессом

Бомбическая пати: 4 зеленых шота для Дня святого Патрика
Фото @theredcrab_waterbury

Ингредиенты

  • 3/4 стакана Гиннесса;
  • 4 столовые ложки желатина без запаха;
  • 1/4 стакана ирландского виски;
  • 1 1/2 стакана горячей воды;
  • 1/2 стакана ирландских сливок;
  • зеленый пищевой краситель.

Как готовить

Начнем с желатиновой основы. Налей Гиннесс в миску и добавь три столовых ложки желатина. Дай основе отдохнуть около двух минут. Добавь ирландский виски и стакан горячей воды. Помешивай, пока желатин полностью не растворится.

Налей равное количество жидкости в рюмки, оставив достаточно места для второго слоя. Поставь в холодильник примерно на 20-30 минут.

Переходим ко второму слою. Налей ирландские сливки в миску и добавь столовую ложку желатина. Подожди около двух минут. Добавь 1/2 стакана горячей воды и перемешивай, пока желатин не растворится. Теперь введи около четырех капель зеленого пищевого красителя и снова перемешай.

Медленно вылей зеленый сливочный желатин поверх частично застывшего желатина с Гиннессом. Поставь шоты в холодильник на 2-3 часа.

2 Ирландская лягушка

Бомбическая пати: 4 зеленых шота для Дня святого Патрика
Фото @macnasphotography

Ингредиенты

  • 100 мл дынного ликера;
  • 100 мл ирландского сливочного ликера.

Как готовить

Налей дынный ликер в рюмку, наполнив ее наполовину. Сверху аккуратно помести ирландский ликер — для этого держи барную ложку вверх дном над напитком и медленно выливай на нее ликер, двигая ложку вверх по мере наполнения стакана.

3 Четырехлистный клевер

Бомбическая пати: 4 зеленых шота для Дня святого Патрика
Фото @dons_tvrepair

Ингредиенты

  • 60 г дынного ликера;
  • 20 г ирландского виски;
  • 20 г ирландского сливочного ликера.

Как готовить

Перелей ингредиенты в шейкер, наполненный льдом. Энергично встряхни и процеди в рюмку. При желании укрась сливками и сладким гарниром. 

4 Кузнечик

Бомбическая пати: 4 зеленых шота для Дня святого Патрика
Фото @craftginclub

Ингредиенты

  • 20 г мятного ликера;
  • 20 г шоколадного ликера;
  • 20 г сливок.

Как готовить

Помести в шейкер со льдом все ингредиенты. Хорошенько встряхни и процеди в рюмку. Подавай и наслаждайся!

Рекомендуем