Молкоголь: 6 запредельно крутых алкококтейлей с молоком

04.07.2018

Ты из тех, кого мама в детстве поила молоком через силу? Тогда, возможно, настало время дать этому напитку второй шанс — потому что сегодня мы будем смешивать его с алкоголем.

the-big-lebowski-7

Кадр из фильма «Большой Лебовски»

И если ты собираешься начать спорить, заявляя, что такое сочетание является либо «женским», либо очень странным, то не спеши делать это.

Во-первых, пора избавляться от стереотипов, тем более от разделения напитков по гендерному принципу. Во-вторых, коктейли с молоком и молочными продуктами очень вкусные и позволяют открыть хорошо знакомый алкогольный напиток с новой стороны.

И, наконец, мы подобрали молочные алкогольные коктейли, которые стоит пить в охлажденном виде — то есть идеальные для летнего вечера.

1 Классический виски с молоком

advokatwine

@advokatwine

Ингредиенты

  • 60 мл купажированного виски

  • 120 мл молока

  • 20 мл воды

  • 20 г сахара

  • 10 кубиков льда

  • тертый шоколад или молотый мускатный орех по вкусу

Как приготовить

Начнем с сиропа — чтобы его приготовить, смешай воду с сахаром. Отправь сироп в шейкер, засыпь лед, а затем налей виски и молоко. Взбивай пару минут и переливай в широкий стакан с массивным дном. Сверху — немного шоколада или мускатного ореха.

2 Пьяная вишня

shibralindsey

@shibralindsey

Ингредиенты

  • 3 стакана молока

  • 100 мл коньяка

  • полстакана вишневого сока

  • горсть вишни

Как приготовить

Молоко охлаждаем и перемешиваем с соком и коньяком в шейкере или блендере. Перелив в бокалы, украшаем вишенками — в идеале стоит взять ягоды с черенками и повесить на край бокала.

3 Банановый рай

the.threelittlebears

@the.threelittlebears

Ингредиенты

  • 150 мл молока

  • 100 мл коньяка

  • один банан

  • 250 г мороженого

Как приготовить

Бананы хороши не только в коктейлях протеиновых, но и алкогольных. Порежь фрукт, а затем добавь к нему коньяк, молоко и мороженое. Взбей блендером или миксером. При желании укрась ломтиком банана или киви.

4 Белый русский

Молкоголь: 6 запредельно крутых алкококтейлей с молоком

Так, кто там говорил о том, что коктейли с молоком и его производными недостаточно брутальны? Пусть взглянет на «чувака» Лебовски, который не расставался с «Белым русским», приготовит этот коктейль и поймет, насколько он хорош для крутых парней.

Ингредиенты

  • 45 мл водки

  • 22 мл кофейного ликера

  • 22 мл сливок

  • лед

Как приготовить

Одна из прелестей «Белого русского» — в простоте его приготовления. Все ингредиенты нужно просто залить в стакан со льдом и хорошенько перемешать. Кстати, использовать можно любую водку — ее вкус «подкорректирует» ликер.

5 Твист

ale_alessandraaa

@ale_alessandraaa

Ингредиенты

  • 100 мл ананасового сока

  • 100 мл молока

  • один яичный желток

  • 1 ст. л. сахара

  • 1 ломтик свежего или консервированного ананаса

  • лед

  • 20 мл рома

  • 2 ст. л. сока лимона

Как приготовить

Растираем сахар с желтком и отправляем в блендер вместе с жидкими ингредиентами. Взбиваем. На дно бокала кладем ананас и лед (два-три кубика), а затем заливаем коктейль.

6 Кузнечик

kitchenplaygrnd

@kitchenplaygrnd

Ингредиенты

  • 150 мл молока

  • 50 мл шоколадного ликера

  • 50 мл мятного ликера

  • измельченный лед

Как приготовить

Сначала в шейкер или блендер нужно налить ликеры и засыпать лед и только затем — молоко. Холодное молоко с мятно-шоколадным привкусом и невысоким градусом — что может быть лучше летним вечером, даже если сегодня среда или понедельник?

Ранее мы делились рецептами молочного пунша с бренди и легендарного коктейля «Облака над Калифорнией», так популярного в США (тоже с молоком). Кроме того, советуем как-нибудь попробовать сделать аффогато с бурбоном.