От экзотики до коматоза: 5 коктейлей на все случаи жизни

Мы подобрали пять коктейлей для того, чтобы: напиться и умереть, напоить девушку, попробовать экзотику, освежиться и создать легенду самому.

1. Тетушка Роберта — чтобы выпить и умереть

Начнем с чего пожестче. Эта тетушка обслуживает тех, кто не любит прелюдий и не считает нужным пить алкоголь просто ради того, чтобы освежиться или чуть расслабиться. Напиток без всяких там сиропов, соков и прочей ерунды для слабаков и фей стопроцентно алкогольный: абсент, джин, водка, брэнди и черничный ликер. В общем, достойно выдержать визит к тетушке Роберте сможет не каждый.

Где пробовать: желательно только дома.

Как приготовить дома: два шота абсента, три шота водки и по одному шоту брэнди, джина и черничного ликера. Но понадобится шейкер, с помощью которого все это нужно взбить со льдом.

2 Флора Спритц — богемно освежиться

Здесь крайность другая. Данный коктейль не помешает ни при деловой встрече, где нужны концентрация и внимание, не будет скучен для неформальной встречи: эдакая замена искусственных лимонадов и соков более натуральным и интересным вкусовым алкогольным миксом. Это цветок нежно-розового цвета, состоящий из белого и алого просекко и рома. Ах да, еще малина.

Где пробовать: Prosecco Bar PR11, ул. Сретенка, 7.

Сколько платить: 390 р.

Как справиться самому: 40 мл алого просекко, 40 мл белого просекко, 20 мл рома и 20 мл газированной воды или тоника. Не забыть про множество льда, малину и качество алкоголя.

3 Сайдкар — если хочется воплотить легенду дома

А еще для тех, кто любит крепкий алкоголь, но не в чистом виде. Всегда есть свой шарм в приготовлении коктейлей дома: совершенно другие эмоции, более интимная обстановка, а иногда еще и квест. Поэтому, если ты не опытный бармен и не миксолог, но хочется приготовить коктейль, то надо делать что-то проверенное, как Сайдкар. Его скелет незамысловат: коньяк (или бренди, кому как угодно), апельсиновый ликер и лимонный сок.

Если пробовать не дома: то в баре Lumberjack на Большом Спасоглинищевском переулке, 3. Брутальный интерьер — это еще и то, что нужно в компании с Сайдкаром.

Сколько платить: 450 р.

Как все-таки приготовить дома: 50 мл коньяка, 20 мл апельсинового ликера, 20 мл лимонного сока, сахар и лед. Нужно будет сделать сахарную каемку на бокале: смочить лимонным соком края и окунуть их в сахар. А все остальное смешать в шейкере и перелить в бокал.

4 Paloma Hermosa — чтобы спутнице достаточно было только показать

Это удивительно красивый коктейль, который позволит сразить вашу спутницу только своим видом, не говоря уже о вкусе. Только покажи — и она его уже выпьет, ведь он очень стильный. Предупреждаем: он не убийственный, а достаточно легкий. Текила, ликер из цветков бузины, соки лайма и грейпфрута и экстракт агавы. Но этот потрясающий цветок сверху точно сразит ее.

Где пробовать: к сожалению, только в W South Beach Hotel & Residences во Флориде, США. Но!

Можно приготовить самому: 45 мл текилы, 15 мл ликера, 20 мл свежего сока лайма, 15 мл экстракта агавы. Перемешать в шейкере, украсить кусочками лайма, как на фото, а также съедобным и красивым цветком.

5 Королева Руби — если все уже перепробовано

Вряд ли в голову может прийти мысль о том, что свекольный сок и смешанный виски смотрелись бы вместе неплохо. Однако, однажды она пришла к бармену бруклинского бара Робу Крюгеру, только он добавил еще лимонный сок, медовый сироп и веточку эстрагона для красоты. Коктейль для истинных любителей приключений, так как микс далеко не самый ординарный.

Как готовить дома: 15 мл смешанного виски, 30 мл свежего свекольного сока, 20 мл медового сиропа, 20 мл свежего лимонного сока и эстрагон для эстетики. Удачи!

• Автор: Марина Тихомирова