Приуныл? 4 коктейля, которые спасут провальный день

07.07.2021

Когда на душе скребут не кошки, а крысы.

Приуныл? 4 коктейля, которые спасут провальный день

Кадр из фильма «Однажды в… Голливуде»

Как бы мы ни старались, далеко не каждый день в жизни приносит радость и яркие победы. Будь то выговор от начальства или расставание с девушкой — некоторые события хочется поскорее забыть и двигаться дальше.

Если сегодня как раз случился один из таких неприятных моментов, предлагаем плюнуть на то, какой день недели показывает календарь, и смешать себе вечером один из приведенных ниже коктейлей.

Предупреждение: не забудь вовремя остановиться, чтобы не напиться и избежать утром убийственного похмелья.

Когда хочется чего-то простого, но нового: «Гибсон»

Приуныл? 4 коктейля, которые спасут провальный день
Фото @carolinewenhamphotography

Перед тобой застенчивый, более пикантный кузен коктейля «Мартини». Никто точно не знает, когда был смешан первый «Гибсон», но это гламурный напиток золотого века с гарниром из маринованного лука, добавляющим намек на пикантную кислую тайну.

Как его сделать?

Что тебе потребуется, кроме этого странного лука на шпажке? Все максимально просто: возьми одну порцию (15 мл) самого сухого вермута, который ты можешь найти и дополни его шестью порциями (75 мл) джина, плюс лед.

Энергично встряхни все три ингредиента в шейкере и перелей в охлажденный коктейльный бокал.

Идеальный вариант, если не хочется пить пресловутый джин с тоником.

Когда хочется убить время: «Манхэттен»

Приуныл? 4 коктейля, которые спасут провальный день
Фото @techieblends

Один из шести широко признанных «базовых» коктейлей. Но не стоит его недооценивать! С таким количеством брендов и разновидностей трех основных ингредиентов на совершенствование «Манхэттена» могут уйти годы.

Как его сделать?

Берем две порции (30 мл) вермута и помещаем в смесительный стакан с четырьмя порциями (60 мл) виски, а также парой капель биттера. Кроме того, не забудь добавить лед.

Перемешай ингредиенты барной ложечкой и перелей коктейль в бокал для мартини через стрейнер (ложку с отверстиями, выполняющую роль сита). В довершение добавь коктейльную вишенку.

Идеальный вариант, если нужно отвлечься от грустных мыслей.

Когда хочется водки: «Кровавая Мэри»

Приуныл? 4 коктейля, которые спасут провальный день
Фото @mar.ta.ru.bio

Один из самых известных коктейлей в мире, вездесущая «Кровавая Мэри», представляет собой смесь пикантных ингредиентов, приправленную очень хорошей порцией водки.

Как ее сделать?

Ключ к каноничной «Кровавой Мэри» — правильная технология ее приготовления. Итак, возьми стакан типа «хайбол» и налей в него пять порций водки (75 мл), посоли, поперчи, введи порцию (15 мл) свежевыжатого лимонного сока и хорошенько перемешай. Теперь пришла пора засыпать в бокал лед и залить 10 порций (150 мл) томатного сока.

Настоятельно советуем также прибавить по три капли табаско и вустерширского соусов. Еще раз перемешай, укрась веточкой сельдерея и вставь в бокал трубочку.

Идеальный вариант, если... «да ну его!»

Когда хочется плакать: «Баттерскотч»

Приуныл? 4 коктейля, которые спасут провальный день
Фото @freedomoakbarrels

В отличие от предыдущих громких имен из мира коктейлей, «Баттерскотч» не может похвастаться ни солидной историей, ни присутствием в большинстве барных карт ресторанов мира. Однако он сладкий и уютный, а это именно то, что нужно, когда день был не просто плохим, а по-настоящему паршивым.

Как его сделать?

Достань блендер и залей в него три порции (45 мл) ликера «Бейлис», семь порций (105 мл) молока и добавь 50 граммов мороженого. Перемешай до однородной массы и перелей коктейль в высокий бокал.

Идеальный вариант, если ты собрался залезть под одеяло, включить трогательный фильм и дать волю чувствам. Смелее сделай это, и тебе обязательно станет легче.

Рекомендуем