Топ-5 алкогольных коктейлей с кофе, которые стоит приготовить перед вечеринкой (и не только)
Они поинтереснее «Эспрессо мартини».
Кофе — настоящее черное золото, которое помогает многим из нас проснуться и начать новый день. Но хорош он не только по утрам, но и пятничными вечерами, когда тебе хочется получить заряд энергии перед ночной вечеринкой.
Чтобы его магия сработала, и было не только вкусно, но и весело, предлагаем смешать кофе с алкоголем. Вот пять интригующих коктейлей на заметку.
1 Ирландский кофе со льдом
Ингредиенты
- 50 мл ирландского виски;
- 1 чайная ложка молотого эспрессо;
- 2 чайные ложки сахара;
- 2 чайные ложки горячей воды;
- 3 мл холодного свежесваренного кофе;
- Свежие сливки.
Как готовить
Смешай виски и эспрессо в небольшой миске и дай постоять 15 минут. Процеди смесь через кофейный фильтр в шейкер для коктейлей.
Тем временем размешай сахар и горячую воду до полного растворения, а затем добавь в шейкер с холодным варевом и льдом. Встряхни, процеди и подавай в стакане типа коллинз. Сверху — сливки.
2 Горячий пьяный кофе
Ингредиенты
- 1/2 рюмки бренди;
- 1/2 рюмки коньячного ликера;
- 1/2 рюмки кофейного ликера;
- 150 г горячего кофе;
- 1 апельсиновая корка;
- 1/2 стакана взбитых сливок;
- 1/2 чайной ложки сахара.
Как готовить
Положи взбитые сливки в блендер и взбей, а затем добавь сахар по вкусу. Возьми апельсиновую корочку и слегка подкопти ее зажигалкой. Это поможет эфирным маслам выйти наружу и сделает напиток очень ароматным.
Налей в кружку коньяк, ликеры и свежесваренный кофе. Перемешай с апельсиновой цедрой. Сверху положи ложкой немного взбитых сливок и медленно потягивай бодрящий и пьянящий коктейль.
3 Эль Кафечито
Ингредиенты
- 75 мл темного рома;
- 15 мл кофейного ликера;
- 15 мл простого сиропа (1:1 сахара и воды);
- 2 капли шоколадного биттера.
Как готовить
Добавь все ингредиенты в шейкер, энергично встряхни, а затем перелей в бокал для виски, добавив большой кубик льда.
4 Антолия
Ингредиенты
- 30 мл коньяка;
- 30 мл вишневой настойки;
- 7 мл простого сиропа (1:1 сахара и воды);
- 150 мл свежесваренного кофе;
- Взбитые сливки по вкусу;
- Щепотка корицы.
Как готовить
Смешай алкогольные ингредиенты и сироп в шейкере, перелей в бокал и сверху добавь кофе, взбитые сливки и молотую корицу.
5 Колорадский бульдог
Ингредиенты
- 30 мл кофейного ликера;
- 30 мл водки;
- 30 мл сливок;
- 15 мл колы.
Как готовить
Помести сливки с алкоголем и льдом в шейкер и энергично потряси. Процеди в невысокий стакан с большим количеством льда, но не наполняй его до краев. Оставь немного места, чтобы закрыть коктейль колой.
- Автор: Мария Минаева
