Топ-5 коктейлей с историей, чтобы запомнить и рассказать на свидании
Ведь так хочется иногда сойти за знатока!
Хороший коктейль — это не просто набор ингредиентов, на самом деле в нем в равных долях смешиваются алкоголь и захватывающие истории.
Мы нашли в барных картах ресторанов обеих столиц пять самых интересных сюжетов, которые должен знать каждый.
Bloody Mary
Где пробовать: Kuznyahouse, Санкт-Петербург
Есть две легенды происхождения коктейля. Согласно первой, он назван в честь английской королевы — Марии I Тюдор, она учиняла весьма жестокие расправы, за что получила прозвище Кровавая Мэри.
Вторая гласит, что название коктейлю дал писатель и любитель хорошо выпить — Эрнест Хемингуэй, о котором мы подробнее писали в отдельном материале. Считается, что таким странным образом он хотел увековечить в истории имя своей четвертой жены — Мэри.
В ресторане Kuznyahouse к классическому рецепту на основе водки и томатного сока добавили стебель свежего сельдерея и сок цитрусовых.
Cindy Dollar
Где пробовать: Sixty, Москва
Сладкий тини Cindy Dollar «бьет» в самое сердце с первого глотка.
Водка, настоянная на маршмеллоу, ананасовый фреш, плюс клубничный сироп. Кажется, слаще Cindy Dollar нет ничего, а назван он в честь известной чешской порноактрисы Синди Доллар, в чьей фильмографии более 35 фильмов.
Rossini
Где пробовать: Rossini, Москва
В барной карте ресторана Rossini особое место уделено трем эталонным коктейлям, созданным в честь великих итальянских композиторов: Rossini, Bellini и Puccini.
При этом Rossini — самый известный и популярный: в нем холодное просекко сочетается с клубничным пюре и свежей клубникой. Идеальный коктейль для свидания!
Напиток середины ХХ века получил свое название в честь итальянского композитора Джоаккино Россини. Великий маэстро любил устраивать званые вечера, на которые мечтало попасть все светское общество, как и в одноименный ресторан Раппопорта. Не пропустите раздел Bubble Big Cocktails, где напитки готовят объемом 325 мл (стоимость 1250 рублей).
«Майли Сайрус»
Где пробовать: Meat Puppets, Москва
В январе в Meat Puppets появилось сразу 10 новых коктейлей, каждый из которых своим составом и названием как-то связан с культурой США.
Один из коктейлей посвящен талантливой, дерзкой и сексуальной певице Майли Сайрус, которая сейчас на пике своей популярности (хотя, кто знает, возможно, самый пик еще впереди?).
В его составе: кокос, вишневая настойка, йогуртовый ликер, какао баунти и игристое. Одним словом, все атрибуты успешной вечеринки.
Tommy d Sour
Где пробовать: Charlie, Санкт-Петербург
Tommy d Sour назван в честь Томаса Дьюара — предпринимателя, прославившего на весь мир шотландский виски. Совершив путешествие вокруг света, он написал об этом целую книгу.
История Дьюара вдохновила бармена Сергея Тукаева на создание коктейля, который ломает стереотипы и соединяет суровый шотландский виски с тропической маракуйей.
- Автор: Виктория Решульская
