Вспомни свой любимый цвет, и мы скажем, какой коктейль тебе нужно попробовать

В подборке — только самые новые и модные коктейли.

Бар-менеджер «Кафе Дружба. Мануфатура Еды» от Soho Family Федор Парфений с командой барменов обновил коктейльную карту: теперь в ней есть все цвета радуги.

То, как мы реагируем на тот или иной цвет, анализ этих реакций и ассоциаций помогают нам познать себя и определить свое отношение к окружающему миру. Любимый цвет тоже может многое рассказать о человеке. Найдите тот самый коктейль, который будет нравиться визуально, и вам обязательно захочется его попробовать.

Красный: коктейль «Дружба»

Красный — страстный и романтичный цвет. Он стимулирует аппетит, улучшает обоняние, обостряет вкус. Красный предпочитают уверенные в себе, властные, активные люди, обладающие сильной энергетикой, смелостью, жаждой жизни.

Таким личностям подойдет флагманский коктейль «Дружба» — на основе рома с персиковом ликером и с малиновым пюре.

Желтый: Halisco Flower

Желтый цвет чаще всего ассоциируют с весельем, свободой, светом, самореализацией, он воспринимается как дружелюбный, энергичный и открытый. У любителей желтого оригинальное мышление, богатое воображение и отличная интуиция. Ценители желтого заряжены оптимизмом и активностью.

За желтую часть коктейльной радуги отвечает лонгдринк Halisco Flower на текиле, с ликером бузины и грейпфрутовым соком.

Синий: Lavender Spritz

Синий цвет воспринимается как комфортный, безопасный, надежный, успокаивающий. Он вызывает в людях ощущение гармонии, дарит чувство контроля и ответственности.

Люди, которые любят синий цвет, ценят доверие, искренность, верность. У них повышенное чувство ответственности и они стремятся к совершенству.

Холодную цветовую гамму отражает Lavender Spritz — готовится на основе игристого и джина с сиропом лаванды, поэтому имеет приятный, свежий и цветочный вкус, плавно переходящий в ненавязчивую горечь, а в аромате отчетливо прослеживается пряный оттенок лаванды.

Зеленый: Elderberry

Зеленый у большинства ассоциируется с природой, зеленью листьев, это цвет леса, свежей мяты и лайма. Чаще всего любители зеленого — стабильные, уравновешенные люди, добрые, щедрые, надежные, скрупулезные. Обладают способностью быстро схватывать новое.

В зеленом Elderberry яркими красками играет ликер бузины, с биттером ангостура и яблочным сиропом — такая же сочность, как у яблок сорта «Гренни Смит».

Коричневый: Chocolate monkey

Коричневый символизирует убежище и позволяет человеку ощутить себя в спокойствии и безопасности. Даже те, кто утверждают, что не любят этот цвет, с легкостью окружают себя коричневой мебелью, делают деревянный пол и вполне комфортно чувствуют себя в окружении оттенков этого цвета.

Люди, которые осознанно предпочитают коричневый, стабильные и надежные, верные друзья, понимающие, при этом решительные и готовые отстаивать свою точку зрения. Эти люди любят и ценят комфорт, простоту, гармонию.

В коктейльной карте шоколадный оттенок имеет насыщенный Chocolate monkey на основе ликеров — темный шоколад и банан, дополненный кокосовым кремом.

Фиолетовый: Cassis Sauer и Lavender Сollins

Коктейль Lavender Сollins 

Фиолетовый — самый сложный и загадочный из всех цветов. В нем сочетается страсть красного и холодное спокойствие синего.

Как и сам фиолетовый цвет, его любители загадочны, обладают развитым творческим началом и очень восприимчивы к различного рода духовным идеям, мистике. Любители фиолетового щедры по своей натуре, бывают очень обаятельными, они остроумны, наблюдательны.

В коктейльной карте есть два коктейля разных оттенков фиолетового — на выбор. Элегантный Cassis Sauer на джине и черносмородиновом ликере с добавлением пены из яичного белка или же магический Lavender Сollins на джине, с содовой и сиропом лаванды.

Коктейль Cassis Sauer

Предлагаем также ознакомиться с подборкой из пяти коктейлей-легенд мировых отелей, попробовать которые можно в Москве и Питере.

• Автор: Дарья Касаткина