20 продуктов, которые ты ни за что не должен хранить в холодильнике

25.11.2018

Мы все делали не так!

9057-dispute-entre-les-deux-freres

Кадр из сериала «Мотель Бейтсов»

После этого материала твоя жизнь никогда не станет прежней, поскольку ты узнаешь нечто такое, о чем ты никогда не догадывался. Ты узнаешь, какие продукты нельзя держать в холодильнике (и почему). Поверь, многие из них ты хранил именно там.

Готовься перевернуть свое представление о мире.

1 Авокадо

Авокадо созревает гораздо быстрее при хранении в комнатной температуре

avocado-829092_960_720

Здесь и далее фото pixabay.com

2 Сладкий перец

Сладкие перцы становятся вялыми, когда хранятся в холодильнике.

3 Огурцы

Очень многие из нас хранят огурцы в холодильнике, однако они тоже там становятся вялыми и быстрее портятся.

cucumbers-849269_960_720

4 Лук

Лук имеет свойство плесневеть и становиться мягким из-за влажности в холодильнике. Лучше всего хранить лук в сухом месте и не в полиэтиленовом пакете.

5 Чеснок

Чеснок требует к себе такого же отношения, что и лук.

garlic-3765705_960_720

6 Картофель

Лучше всего хранить картофель в бумажном пакете и не в холодильнике (из-за той же влажности).

7 Томаты

Если хранить томаты при комнатной температуре, у них будет оптимальный вкус.

tomatoes-2500835_960_720

8 Бананы

Чтобы дозреть бананам нужна теплая температура. В холодильнике ее точно нет.

9 Ягоды

Ягоды тоже очень восприимчивы к влаге, поэтому максимально свежими они будут оставаться при комнатной температуре.

raspberries-2986532_960_720

10 Цитрусы

Цитрусы тоже не стоит охлаждать.

11 Арбуз

Арбузы не стоит хранить в холодильнике в том случае, если они еще не разрезаны. В противном случае ты знаешь, что делать.

watermelon-815072_960_720

12 Оливковое масло

Оливковое масло должно храниться в прохладном и темном месте, но не в холодильнике. Потому что при низких температурах оно затвердевает.

13 Острый соус

Для холодильника подходят только сливочные соусы.

ketchup-617231_960_720

14 Соевый соус

Соевый соус лучше всего держать на кухонной полке, чем в холодильнике.

15 Орехи

Орехи должны храниться в месте, где не слишком тепло и не слишком холодно. Но никак не в холодильнике.

nuts-3248743_960_720

16 Хлеб

Максимум, что можно сделать, это заморозить хлеб, а потом его поджарить. Простое хранение в холодильнике быстрее сделает его черствым.

17 Шоколад

Шоколад должен храниться в сухом и темном месте при комнатной температуре, чтобы максимально полно сохранить свой вкус.

chocolate-2224998_960_720

18 Яблоки

Яблоки тоже лучше всего держать при комнатной температуре.

19 Рыбные консервы

Рыбные консервы можно положить в холодильник только после того, как ты их откроешь. До этого они могут храниться в одном из твоих кухонных шкафов.

sardines-825606_960_720

20 Баклажаны

Баклажаны могут потерять свой вкус, если их поместить в холодильник. Кстати, они в принципе не очень хорошо хранятся, поэтому их лучше съесть сразу после покупки.