3 лучших рецепта на замену фастфуду

17.04.2016

Отсутствие полноценного обеда не оправдание вашим сэндвичам из фастфуда. Потратьте полчаса на эти роллы — и будет вам вкусно и полезно.

Фото Paul Sirisalee, Стиль Jamie Kimm

1 РОЛЛ ИЗ СВИНИНЫ С ОСТРЫМИ СОУСАМИ

Намажьте готовую вьетнамскую рисовую бумагу соусами срирача и хойсин. Положите тонким слоем кусочки жареной свинины, нашинкованный лук и нарезанные тонкими ломтиками огурцы. Добавьте рисовый уксус, соль и сахар.Туго скрутите.

2 СЭНДВИЧ С БЕКОНОМ ПО-ЯПОНСКИ

На листе нори рассыпьте тонким слоем отваренный белый рис. В центр положите ложку майонеза с васаби (размешайте по одной чайной ложке васаби и воды в половине чашки майонеза). Добавьте слой мелко нарезанных вареного бекона, листового салата и томатов. Туго скрутите.

3 ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ В РОЛЛАХ

На тонкий лист лаваша выложите слоем нарезанную отваренную куриную грудку, листья салата, растертый сыр фета, греческие оливки, порубленный красный сладкий перец и нарезанный тонкими ломтиками красный лук. Добавьте соль, перец и несколько капель оливкового масла и винного уксуса. Туго скрутите.

Это интересно:

Как заставить начос хрустеть веселее >>

Рецепт идеального тартара: импровизация приветствуется >>

Рецепт идеального стейка >>

4 самых неожиданных продукта для жарки >>

3 самые вкусные майонезные заправки >>

3 необычных гриба и способ их приготовления >>

Секреты правильного барбекю >>

Утка по-гонконгски: уникальный рецепт >>

Самые крутые шеф-повары нашего времени >>