Доброе утро: 4 протеиновых завтрака для тех, кто устал от яиц

Завтрак с высоким содержанием белка — это хороший способ начать свой день. Сбалансированная еда, богатая протеином (а также углеводами и жирами), может помочь тебе оставаться бодрым все утро.

Но, когда мы думаем о белке, первое (а иногда и единственное), что приходит нам на ум, — это яйца. И хотя есть масса интересных способов их приготовления, в какой-то момент от них можно устать.

Поэтому мы собрали список рецептов, которые предлагают насладиться другими вкусными источниками протеина и порадуют не менее 15 граммами белка на порцию.

1 Зеленый смузи из пяти ингредиентов

Ингредиенты

• Порция капустных листьев;
• 1 стакан замороженных или свежих кусочков манго;
• 1/2 стакана греческого йогурта;
• 1/2 стакана несладкого миндального молока;
• 2 столовые ложки натурального арахисового масла.

Как готовить

Смешай все ингредиенты в блендере и при желании охлади смузи в холодильнике перед употреблением.

Пищевая ценность

• 420 калорий;
• 43 г углеводов;
• 24 г белка;
• 8 г клетчатки.

2 Тосты с авокадо

Ингредиенты

• 8 ломтиков цельнозернового хлеба;
• 2 стакана нежирного творога;
• 1 спелое авокадо;
• 1 помидор;
• Соль и свежемолотый перец по вкусу.

Как готовить

Помести ломтики хлеба на большую разделочную доску и выложи на каждый кусочек четверть стакана творога. Посыпь солью и перцем. Сверху на творог помести ломтики авокадо и помидоров, затем приправь еще одной щепоткой соли и перца.

Пищевая ценность

• 440 калорий;
• 63,5 г углеводов;
• 25 г белка;
• 13,1 г клетчатки.

3 Чай с киноа

Ингредиенты

• 1 стакан миндального молока;
• 2 чайных пакетика;
• 2 стакана вареного киноа;
• 2 столовые ложки семян чиа;
• 2 столовые ложки кленового сиропа;
• 1 чайная ложка корицы;
• 2 столовые ложки миндального масла;
• 2 столовые ложки черничного варенья;
• 2 столовые ложки смеси семян.

Как готовить

Добавь миндальное молоко и чайные пакетики в небольшую кастрюлю. Нагрей молоко и дай чаю настояться в течение четырех минут. Вынь чайные пакетики, отожми лишний чай и добавь оставшиеся ингредиенты.

Перемешай, пока киноа не нагреется, около одной минуты, и переложи в две миски. Сверху выложи половину корицы, указанной выше, или твои любимые начинки по выбору.

Пищевая ценность

• 568 калорий;
• 76 г углеводов;
• 16 г белка;
• 13 г клетчатки.

4 Овсяный пудинг с клубникой

Ингредиенты

• 3/4 стакана овсяных хлопьев;
• 1 стакан греческого йогурта;
• 3/4 стакана молока;
• 2 столовые ложки меда;
• 1 столовая ложка какао-порошка;
• 2 столовые ложки арахисового масла;
• 6 ягод клубники.

Как готовить

В блендере перемешай овсянку, йогурт, молоко, мед, какао-порошок и арахисовое масло до однородной массы. Раздели на два контейнера. Накрой крышкой и поставь в холодильник минимум на шесть часов. Сверху каждую порцию посыпь тремя кусочками нарезанной клубники.

Пищевая ценность

• 425 калорий;
• 53 г углеводов;
• 23 г белка;
• 6 г клетчатки.

• Автор: Мария Минаева