7 лучших продуктов для здоровья сердца (оно их любит)

Независимо от твоего возраста, важно заботиться о здоровье одного из самых главных органов. Это позволит снизить риск различных заболеваний, таких как болезни сердца и инсульт, а также замедлить неизбежный процесс старения в будущем.

Вот семь полезных для сердца продуктов, которыми стоит запастись на этой неделе и начать активно включать их в свой ежедневный рацион.

1 Свекла

Свекла содержит множество витаминов и минералов, в том числе полезный для сердца калий, а кроме того, этот корнеплод может похвастаться высоким содержанием нитратов.

Диетические нитраты из свеклы превращаются в организме в оксид азота, который помогает расширять кровеносные сосуды. Это, в свою очередь, снимает стресс с сердца и может улучшить кровяное давление.

2 Вишня

Терпкая вишня богата полифенольными антиоксидантами и обладает противовоспалительными свойствами. Исследование 2019 года показало, что регулярное употребление сока из этой ягоды также положительно влияет на уровень холестерина в крови.

3 Фисташки

Почти 90% жиров, содержащихся в фисташках, являются лучшими для нас моно- и полиненасыщенными типами, и каждая порция также дарит три грамма клетчатки. Так что перекус этими орехами будет не только аппетитным, но и очень полезным.

4 Овес

Растворимая клетчатка, содержащаяся в цельнозерновом овсе и овсяных отрубях, может помочь снизить уровень ЛПНП, или «плохого» холестерина. Только представь: всего три грамма растворимой клетчатки в дополнение к диете с низким содержанием насыщенных жиров могут заметно снизить риск сердечных заболеваний.

5 Картофель

Потребление калия важно для кровяного давления, и старый добрый картофель может похвастаться даже большим количеством этого элемента на порцию, чем заморский банан. Картошка также является хорошим источником антиоксидантного витамина С, и если ее умело запечь, то получится обалденный ужин.

6 Льняное семя

Льняное семя богато клетчаткой, омега-3 жирами и фитохимическими веществами, называемыми лигнанами, которые также могут помочь снизить уровень холестерина в крови и риск сердечных заболеваний.

Употреблять их легко: семечками льна можно посыпать любую еду, чаще всего это овощные салаты или рагу. Иногда щепотку молотых семян льна добавляют в йогурт, творог или коктейли, кексы, блины и вафли для получения порции дополнительной клетчатки, омега-3 жирных кислот и небольшого количества белка.

7 Авокадо

Американская Ассоциация Сердца рекомендует включать моно- и полиненасыщенные жиры, когда это возможно, и ограничивать употребление насыщенных и трансжиров. А поскольку авокадо в основном мононенасыщен, то может помочь поддерживать здоровый уровень холестерина.

О других положительных эффектах регулярного употребления этого плодового растения узнай из отдельного материала.

• Автор: Мария Минаева