9 самых больших ресторанных блюд России (что насчет килограммового сырника?)

Если что-то из этого вы когда-то съели — пишите нам.

Если для вас ресторан — это место, в котором можно лишь вкусно пообедать или поужинать, выпить бокальчик хорошего вина, насладиться атмосферой, разговорами, красивыми видами и уютными верандами, то вам точно сюда. Еще в ресторанах, как говорится, не без прикола.

Некоторые заведения предлагают — помимо всего, что мы перечислили выше — блюда king-size. Гигантские порции (именно гигантские), которые совсем не вписываются в рамки стандартных позиций меню любого ресторана. Мы собрали 9 самых лучших из них, которые «прячутся» в заведениях Москвы, Ростова-на-Дону, Сочи и Санкт-Петербурга.

1. Огромная «Пастушья» котлета

Гигантская «Пастушья» котлета — это полтора (!) килограмма счастья для любого человека, который любит мясо. Румяная, в корочке из крупной панировки, обжаренная, а затем запеченная, сочная и ароматная, приготовленная из четырех видов мяса (говядина, свинина, баранина и курица) — тот случай, когда размер имеет значение.

Кстати, что очень важно — съесть котлету можно совершенно бесплатно, если уложиться в четверть часа. Огромная «Пастушья» котлета доступна к заказу по понедельникам в московском ресторане «Шинок» с 17 до 19.

Где: «Шинок», Москва

Адрес: Улица 1905, дом 2

Сколько стоит: 1 990 руб.

2. Хачапури с черным трюфелем и рачинской ветчиной

Разве существуют такие люди, которые не любят хачапури? А если это еще и огромный хачапури?

Это авторское блюдо новой грузинской кухни от шеф-повара ресторана «Казбек». И да, в Грузии растут трюфели! Тесто в этом грузинской шедевре начиняется сырами сулугуни и имеритинским, а также трюфельной пастой и рачинской ветчиной. Украшается тонкими кусочками сулугуни и посыпается тертым черным трюфелем.

Где: «Казбек», Москва

Адрес: Улица 1905 года, дом 2

Сколько стоит: 1 360 руб.

3. Сибас со шпинатом и соусом Том Кха

Даже в таком помпезном месте как «Турандот» можно неожиданно гигантские предложения.

Сибас обжаривается до золотистой корочки, поливается соусом Том Кха на основе кокосового молока, рыбного бульона, пасты Том Кха и бакинских помидоров. Блюдо декорируется обжаренными на гриле овощами.

Если вы даже никогда не пробовали сибаса — это то, с чего нужно начать.

Где: «Турандот», Москва

Адрес: Тверской бульвар, 26

Сколько стоит: 2950 руб.

4. Килограммовый сырник

В питерском Charlie завтраки подают в течение всего дня, поэтому сырники можно заказать как утром, так и в качестве десерта в любое другое время. Особенно, когда речь идет о килограммовом сырнике.

Заказывать его однозначно нужно на компанию, оптимально на 4-х человек (мы вас предупредили!).

Украшается необъятный сырник клубничным соусом и томлёной клубникой.

Где: Charlie, Cанкт-Петербург

Адрес: наб. кан. Грибоедова, 54

Сколько стоит: 1 900 руб.

5. Лопатка ягненка

В «Кафе Дружба» подают лопатку ягненка и рекомендуют разделить ее с кем-нибудь еще, так как порция внушительных размеров. Лопатка готовится в духовке в течении 12 часов при температуре 80 градусов.

Где: «Кафе Дружба», Москва

Адрес: Рочдельская улица, 15/30

Сколько стоит: 1 740 руб.

6. Камбала на гриле

В ресторане Kuznya House на компанию смело можно заказывать камбалу — ее подают целой, и съесть эту «малышку» одному крайне сложно. Камбалу обжаривают на гриле и подают с соусом из растопленного сливочного масла с лимонным соком и укропом.

Где: Kuznya House, Санкт-Петербург

Адрес: Новая Голландия, Набережная Адмиралтейского канала 2

Сколько стоит: 850 руб.

7. Баранья лопатка в перечном соусе

И снова жадным любителям мяса: неслабая баранья лопатка со специями Гарам Масала и кленовым сиропом подается с отварным молодым картофелем.

Где: Joy, Ростов-на-Дону

Адрес: Береговая, 29А

Сколько стоит: 1 650 руб.

8. Паэлья King Size

В испанском ресторане Barceloneta предлагается классическая каталонская паэлья — блюдо-визитка испанской кухни. Рис готовится по особой испанской технологии с большим количеством морепродуктов: черноморских мидий, кальмаров, лангустинов, и с соусами софрито и сальморе.

Где: Barceloneta, Сочи

Адоес: ул. Несебрская, 6

Сколько стоит: 1 780 руб.

9. Цыпленок тандури запечённый в печи

Целый цыпленок запечный в печи с копченым маслом и специями тандури — не для слабаков с узкими желудками. Гигантское блюдо подается с ассорти из сезонных печеных овощей. Осилите?

Где: «Ялла», Ростов-на-Дону

Адрес: Театральная пл., 3

Сколько стоит: 1 100 руб.

• Автор: Марина Тихомирова