Батончики с арахисовым маслом за десять минут: рецепт обалденного завтрака

Завтрак — очень важный прием пищи, который дает заряд энергии для твоих свершений. Однако так не хочется жертвовать несколькими минутами сна, чтобы встать пораньше и приготовить себе что-то полезное и вкусное.

Чтобы не поддаваться соблазну перекусить вредным и жирным фаст-фудом, предлагаем заранее сделать питательные и сытные батончики, которые к тому же легко прихватить с собой, чтобы перекусить ими в офисе.

Кстати, рецепт не только вкусный и здоровый, но и мегапростой в исполнении — все, как мы любим.

Ингредиенты

• ½ стакана кокосового масла;
• 1 чашка арахисового масла;
• 1 стакан сахара;
• 3 яйца;
• 1 ч. л. ванили;
• 1 стакан муки;
• 1 ч. л. пищевой соды;
• 1 ч. л. соли;
• 3 стакана овсянки;
• ½ стакана измельченного кокоса;
• 3 ст. л. семян льна;
• ½ стакана орехов пекан.

Как готовить

1. Разогрей духовку до 180°. Смажь противень для выпечки маслом.
2. Смешай вместе кокосовое и арахисовое масло, а также сахар и яйца. Добавь все остальные ингредиенты (кроме орехов пекан) и снова перемешай.
3. Переложи смесь на противень и равномерно распредели ее, а затем посыпь сверху орехами пекан.
4. Выпекай в течение 30 минут.
5. Подожди, пока смесь остынет, и нарежь ее на батончики.

• Автор: Мария Минаева