Блинный арт: как соорудить крутые панкейки и поразить девушку (и заодно себя)

Это гораздо проще, чем кажется!

Если ты, как и мы, рассматриваешь Масленицу — как лишний повод поесть блины и поприкалываться... То ты по адресу!

Мы научим делать панкейки необычной формы — это быстро, легко и весело.

(Идея на заметку: ты можешь удивить девушку необычными блинами утром 8 марта. Масленица будет в самом разгаре и закончится только 10 числа).

Итак, ты наверняка уже знаешь про так называемый pancake art или блинное искусство, очень модное нынче увлечение. (К примеру, дочка Джимми Киммела даже не в курсе, что блины бывают круглые, поскольку ее папа каждое утро готовит ей их в виде мультяшек).

Как это делается? Сейчас расскажем.

1 Сооруди инструменты для рисования

Подойдут: тюбики, небольшие пластиковые бутылочки из-под кетчупа, горчицы или любого другого соуса, кондитерский мешок. На крайняк — пакетик для завтраков с маленькой дырочкой в уголке.

2 Найди сковородку с плоским и гладким дном

По большому счету можно воспользоваться любой сковородкой, даже глубокой. Больших блинчиков не получится — зато можно сделать целую стопку небольших оладушек-смайликов (об этом чуть ниже).

3 Сделай жидкое тесто

Для жидкого теста понадобится:

• 3 яйца;

• небольшой ломтик сливочного масла;

• пару щепоток соли;

• 60 граммов сахара (примерно 8 чайных ложек);

• 250 граммов муки (стакан);

• 500 мл молока.

Сначала насыпь в миску муку и аккуратно разбей в нее яйца, затем добавь молоко и посыпь сверху сахаром и солью. Взбивай содержимое миксером пару минут.

4 Налей тесто в бутылочку (можешь перед этим добавить пищевые красители)

Жидкое тесто необходимо налить в бутылочку / тюбик / кондитерский мешок / пакетик – емкость, с помощью которой ты будешь создавать рисунок.

Если ты хочешь разноцветный блинчик (или с цветными элементами), то прежде разлей тесто в несколько чашек и добавь в них пищевые красители, а затем размешай.

Цветное тесто нужно наливать в разные бутылочки. Вот так:

Небольшой лайфхак: если ты хочешь коричневый блинчик, добавь в жидкое тесто щепотку-другую какао порошка.

5 Разогрей сковородку, но не раскаляй до предела

Сковорода не должна быть холодной, чтобы тесто растекалось, но и раскаленной, иначе ты не успеешь создать рисунок — первые линии сгорят, не дождавшись остальных.

6 Нарисуй на сковородке контуры рисунка

Прямо на разогретой сковородке, предварительно смазанной маслом (совсем чуть-чуть), начинай рисовать контуры. Например, небольшой круг, а в нем глаза и улыбку.

7 Как только контур подсохнет — заполняй рисунок тестом (быстро)

 

Когда контур слегка подсохнет, заполни жидким тестом весь рисунок целиком. Главное правило — делать это быстро, чтобы в конечном счете фон был однородного цвета.

8 Чуть-чуть подожди, после чего аккуратно переверни блинчик

Начни аккуратно отлеплять его от сковородки с краев. Когда перевернешь творение, удивишься: линии, нарисованные первыми, окажутся темнее остальных.

Так можно делать блинчики в виде: смайликов (и других эмоджи), сердечек, звездочек, облаков, солнца, цветов, кусков пиццы, мороженого в вафельном рожке и чего угодно еще!

Playboy сделал подборку крутых видеороликов, чтобы помочь разжечь твою фантазию! В конце концов, даже если у тебя ничего не получится, все равно будет весело (наверное).

Суперские видео с блинным артом (осторожно, залипательно)

Персонажи «Звездных войн»!

Не расстраивайся, если ничего не получится

Ни в коем случае не расстраивайся, если у тебя не получится создать красивый и четкий блин. Чем более странный рисунок получится, тем веселее!

В общем, удачи.

Кстати, у нас есть подборка необычных (и простых) начинок для блинов: 7 рецептов, с которыми справится даже школьник.

• Автор: Лариса Стебенева