Гастро-тур в большом городе: 5 самых модных мест в Москве

14.07.2019

Столичный тренд последних лет — всевозможные гастрорынки и фудмоллы.

DEPO_RINOK_1

Здесь и далее фото из официальных соцсетей описываемых мест

Не нужно покупать билет на самолет, чтобы совершить гастрономическое путешествие. Все есть под боком!

Фудмолл «Депо. Москва»

Лесная улица, 20, стр. 3

Самый масштабный гастрономический проект не только России, но и Европы открылся на исторической территории Миусского трамвайного депо. Новая достопримечательность столицы занимает площадь 11 000 м2. Тут 75 гастрономических концепций и 140 фермерских лавок — есть из чего выбрать! Уловить настроение солнечной Мексики можно в Tacorama. Этот корт полностью посвящен мексиканской кухне с ее непременными атрибутами: тако, кесадильей и севиче.

Приятный опыт начинается сразу с открытой кухни, благодаря которой гости могут наблюдать за мастерством поваров, скоростью приготовления блюд и свежестью продуктов. Проверено — после кесадильи желание посетить Мехико становится максимальным! Плов, самса и манты — вот три главных блюда, на которые сделаны ставки в корнере «Бэтмен и узбеки». А попробовать настоящие японские морепродукты, доставленные прямиком с Дальнего Востока, стало можно благодаря корнеру Chillim Seafood.

Kritikos(8)

Гастромаркет «Вокруг света»

ул. Никольская, 10

26 ресторанов и кафе от известных рестораторов Аркадия Новикова, Бориса Зарькова и Владимира Мухина в самом сердце Москвы — на пешеходной Никольской улице.

Микс национальных культур, оригинальных концепций и актуальных трендов. Позавтракать израильской шакшукой, пообедать гавайским поке и закончить день индийским карри. Или за пять минут пересечь океан, поставив рядом русский борщ и техасское барбекю. Гастротуризм в один шаг!

0 (9).JPG

Гастрономическая улица StrEat

ул. Ленинская слобода, 26

В здании бывшего завода Динамо ты отыщешь гастрономическую улицу StrEat, объединяющую под одной крышей 42 концепции уличной еды из разных стран.

Направо пойдешь — настоящий греческий салат отведаешь, налево — правильные суси по-японски. Гастрономические стартапы и известные проекты: Kurkuma (Индия), THE Wurst (Германия), «Кухня Кипра», «Армянский переулок», Yo Curry & Sushi (Япония).

IMG_6436

Дорогомиловский рынок

Можайский вал, 10

Один из старейших рынков России, известный со времен Союза. Из мест, где здесь можно поесть, отметим щедрые на угощения грузинские корты: Хинкали Хаус и Оджахури.

Гостей готовы принимать основательно: в меню — необычные авторские вариации любимых грузинских блюд, например, хачапури, хинкали, лаваш из печи-тонэ и десерты, пропитанны не только душистыми приправами, но и овеянные добротой грузинских пекарей и историей грузинской культуры.

Безымянный коллаж

Усачевский рынок

ул. Усачева, д. 26

На гастрономической карте Хамовников пополнение, актуальное сезону — на Усачевском рынке открылся ресторан «Алмаз». К драгоценным камням он никакого отношения не имеет, Алмаз — имя шеф-повара ресторана, который обещает кормить гостей самыми вкусными шашлыками и люля в городе.

Алмаз Алиев родом из теплого и гостеприимного Баку. Шеф-повар в пятом поколении, он не понаслышке знает, как готовить мясо на огне так, чтобы возвращаться за ним хотелось снова и снова. Пока жарится шашлык, рекомендуется начать с традиционных закусок — аджапсандала, хумуса с овощами и бабагануша, а подогреть аппетит помогут и наваристые супы — кюфта, борщ и ароматный харчо. К супу стоит заказать поджаристые кутабы с зеленью, мясом, сыром или тыквой.

Birdyjoolz-072