Как самому сделать чипсы: быстрый рецепт вкусной закуски в домашних условиях
Хрустящие и манящие.


Да, знаем, что вредно. Но иногда можно и нужно побаловать себя вкусными чипсиками — в меру, разумеется. Если ты переживаешь из-за нездоровых добавок и усилителей вкуса, которыми производители щедро посыпают этот снек, можно приготовить его самому.
Так еще и дешевле получится, и в магазин ходить не надо. И самое главное — займет приготовление этой закуски всего каких-то пять минут.
Ингредиенты
- Картофель (рассчитай количество, исходя из своего желания);
- Специи по вкусу (отличный выбор — паприка, сушеный чеснок или черный перец);
- Соль по вкусу;
- 1 ст. л. оливкового или подсолнечного масла.
Как готовить
- Весь картофель, который ты собрался превращать в чипсы, нужно почистить и хорошенько промыть.
- Высуши клубни и нарежь их на тонкие ломтики с помощью острого ножа, терки с широким лезвием или специальной картофелерезки.
- Выложи нарезанные ломтики на бумажное полотенце и промокни их, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
- Помести картофельные кружки в глубокую тарелку для микроволновки, которую заранее выстелил кулинарной бумагой (чтобы чипсы не прилипли ко дну посуды).
- Сбрызни картофель маслом и посыпь приправами. Тщательно перемешай.
- Выстави микроволновку на мощность в 800 ватт и запусти таймер на пять минут. Если через пять минут твоя микроволновка не справится, поставь еще на несколько.
- Готово! Ешь сразу, как только чипсы немного остынут, чтобы насладиться их потрясающим хрустом.
- Автор: Мария Минаева