Как самому сделать чипсы: быстрый рецепт вкусной закуски в домашних условиях

Да, знаем, что вредно. Но иногда можно и нужно побаловать себя вкусными чипсиками — в меру, разумеется. Если ты переживаешь из-за нездоровых добавок и усилителей вкуса, которыми производители щедро посыпают этот снек, можно приготовить его самому.

Так еще и дешевле получится, и в магазин ходить не надо. И самое главное — займет приготовление этой закуски всего каких-то пять минут.

Ингредиенты

• Картофель (рассчитай количество, исходя из своего желания);
• Специи по вкусу (отличный выбор — паприка, сушеный чеснок или черный перец);
• Соль по вкусу;
• 1 ст. л. оливкового или подсолнечного масла.

Как готовить

1. Весь картофель, который ты собрался превращать в чипсы, нужно почистить и хорошенько промыть.
2. Высуши клубни и нарежь их на тонкие ломтики с помощью острого ножа, терки с широким лезвием или специальной картофелерезки. 
3. Выложи нарезанные ломтики на бумажное полотенце и промокни их, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
4. Помести картофельные кружки в глубокую тарелку для микроволновки, которую заранее выстелил кулинарной бумагой (чтобы чипсы не прилипли ко дну посуды).
5. Сбрызни картофель маслом и посыпь приправами. Тщательно перемешай.
6. Выстави микроволновку на мощность в 800 ватт и запусти таймер на пять минут. Если через пять минут твоя микроволновка не справится, поставь еще на несколько.
7. Готово! Ешь сразу, как только чипсы немного остынут, чтобы насладиться их потрясающим хрустом.

• Автор: Мария Минаева