Какие продукты снижают кровяное давление: список, рекомендованный кардиологами

Из всех недугов артериальная гипертензия, или гипертония (стойкое повышенное артериальное давление), является одной из страшных и распространенных угроз. По данным ВОЗ, она может быть причиной до 30% всех смертельных исходов.

По словам генерального директора НМИЦ кардиологии, главного внештатного специалиста-кардиолога Минздрава РФ Сергея Бойцова, от гипертонии страдает около 40% взрослого населения России.

Одними из ключей к профилактике гипертонии, как ни странно, являются здоровый образ жизни и коррективы в питании. Специально для управления кровяным давлением была разработана так называемая DASH-диета. (от англ. «Dietary Approaches to Stop Hypertension» — диетологический подход к лечению гипертонии).

«DASH-диета полезна для сердца и богата продуктами с высоким содержанием кальция, магния, калия, белка и клетчатки», — объясняет Марва Абдалла, доктор медицинских наук, кардиолог из Медицинского центра Ирвинга Колумбийского университета.

Ниже тебя ждет список продуктов, одобренных кардиологом, включение которых в рацион, наряду с приемом предписанных лекарств и регулярными физическими упражнениями, может помочь снизить кровяное давление.

Предупреждение: употребление указанных продуктов не является альтернативой лечению гипертонии, назначенному врачом.

1 Бананы

Мы не перестанем нахваливать эти богатые калием фрукты: они содержат около 420 миллиграммов данного минерала на плод среднего размера — 9% от рекомендуемой суточной нормы.

А еще в бананах много клетчатки, и они могут подсластить твои коктейли, избавляя от соблазна добавить в них сахар.

2 Ягоды

Ягоды, но особенно черника, содержат соединения азота, которые помогают улучшить кровоснабжение и тем самым снизить кровяное давление.

Исследование, проведенное Академией питания и диетологии США в марте 2015 года, показало, что даже около 30 граммов черники в день может помочь значительно снизить кровяное давление.

3 Свекла

Как и в чернике, в свекле высокое содержание соединений азота, снижающих кровяное давление.

Исследования показали, что употребление свекольного сока может помочь снизить систолическое кровяное давление (верхний показатель) на четыре-пять мм рт.ст.

4 Чеснок

По данным американского Национального института здравоохранения (NIH), соединение под названием аллицин, содержащееся в чесноке, может помочь снизить кровяное давление.

Аллицин высвобождается при измельчении чеснока. Однако врачи не рекомендуют использовать добавки с чесноком, поскольку существует ограниченное количество исследований их эффективности при гипертонии.

5 Сладкий картофель

Сладкий картофель, богатый калием и магнием, является неотъемлемой частью диеты, снижающей кровяное давление. Этот корнеплод также богат клетчаткой, что тоже полезно.

6 Овсянка

Цельные зерна с высоким содержанием клетчатки, особенно овсянка, были связаны учеными со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Ряд исследований показал, что всего три порции цельного зерна в день могут снизить риск сердечных заболеваний на целых 15%.

7 Лосось

Жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, богата омега-3 жирными кислотами, которые уменьшают воспаление и входят в список продуктов, снижающих давление.

Они также являются отличным источником витамина D, который помогает организму усваивать кальций, защищает от депрессии и регулирует кровяное давление.

8 Авокадо

Заморское авокадо — отличный источник кальция, магния и калия. В одном плоде содержится около 975 миллиграммов калия, что составляет около 25% от твоего ежедневного потребления. А это, на минуточку, почти в три раза больше, чем в бананах.

О других преимуществах ежедневного употребления авокадо узнай из отдельного материала.

9 Киноа

Киноа не зря входит в число суперфудов — полстакана этого зерна содержит почти 15% от суточной потребности в магнии.

Кроме того, этот продукт богат растительным белком и клетчаткой, которые облегчают запоры, стабилизируют уровень сахара в крови и предотвращают быстрое появление чувство голода.

10 Брокколи

Крестоцветные овощи, такие как брокколи, богаты всеми четырьмя волшебными соединениями, которые помогают снизить кровяное давление: кальцием, калием, магнием и витамином С. 

Исследования показали, что диета с высоким содержанием крестоцветных овощей способна приводить к снижению уровня сердечных заболеваний и увеличивать продолжительность жизни.

11 Персики и нектарины

Персики и нектарины похожи на фруктовых двоюродных братьев, у которых много схожих преимуществ, одним из которых является высокое содержание калия. Большой персик или нектарин обеспечивают около 10% рекомендуемой суточной нормы человека.

А калий, помимо всего прочего, способствует балансировке уровня воды в организме и помогает нам избавиться от избытка натрия.

12 Киви

Согласно исследованию, проведенному Университетской больницей Осло, три киви в день значительно снижают кровяное давление.

Конечно, никакими продуктами нельзя быстро снизить давление и решить проблему с ним раз и навсегда, но начать чаще есть киви может быть хорошей идеей.

13 Красный болгарский перец

Красный болгарский перец помогает снизить высокое кровяное давление с помощью калия и витамина А. Он также богат клетчаткой и витамином С, что делает его здоровой закуской в сочетании, например, с хумусом.

14 Темный шоколад

Хорошая новость для всех любителей шоколада: согласно исследованию, проведенному в мае 2017 года и опубликованному в журнале «Heart», темный шоколад, богатый флавонолами, связан со снижением риска сердечно — сосудистых заболеваний.

Исследование показало, что флавонолы, содержащиеся в темном шоколаде, способствуют здоровой функции кровеносных сосудов. Главное, помни о мере, потому что этот десерт может быть калорийным.

15 Несоленые тыквенные семечки

В список того, какие продукты понижают давление у человека, также стоит включить и семена тыквы, которые богаты магнием и цинком.

Однако важно подчеркнуть, что для получения максимума пользы стоит отдавать предпочтение несоленым сортам, чтобы сократить количество натрия в твоем рационе.

16 Фисташки

Было доказано, что фисташки снижают кровяное давление, уменьшая частоту сердечных сокращений и препятствуя сужению сосудов. Только так же, как и в случае с тыквенными семечками — покупай несоленые орехи и не объедайся ими, поскольку они очень жирные.

17 Гранаты и гранатовый сок

Да, чистить гранаты — весьма «грязное» занятие, но стоит научиться это делать или выбрать в качестве альтернативы гранатовый сок, если тебя вправду интересует, что из продуктов и напитков. понижает давление.

Исследование, проведенное в сентябре 2012 года в области растительной пищи, показало, что высокий уровень антиоксидантов в гранатовом соке может помочь снизить кровяное давление.

Главное, чтобы он был 100% натуральным и без добавления сахара.

18 Оливковое масло

Оливковое масло высококалорийно, но очень полезно для здоровья и входит в список продуктов от высокого давления.

Использование оливкового масла, богатого полифенолами, связано учеными со снижением кровяного давления, поэтому будет здорово, если ты начнешь пользоваться им при приготовлении пищи.

• Автор: Мария Минаева