От обеда в водопаде до ужина в тюрьме: 6 самых уникальных ресторанов мира

10.01.2022

Когда дело не в еде.

От обеда в водопаде до ужина в тюрьме: 6 самых уникальных ресторанов мира

Самое яркое гастрономическое впечатление в жизни ты, наверняка, уже получил. Не будем претендовать на лавры любимых маминых котлет, а просто расскажем — как сделать опыт приема пищи особенным благодаря атмосфере. В нашей подборке 6 самых необычных ресторанов на планете.

1 Ресторан в тюрьме

InGalera, Милан, Италия

От обеда в водопаде до ужина в тюрьме: 6 самых уникальных ресторанов мира
facebook.com

Стремясь снизить уровень рецидивизма тюрьма в Милане Casa di Reclusione Milano Bollate открыла кулинарную школу для заключенных. Теорией решили не ограничиваться, дав заключенным поле для творчества и практики. Таким образом каждый сможет попробовать себя в деле, положив кирпичики в своей будущей карьере, которую они при желании смогут продолжить по освобождению. При тюрьме был открыт ресторан InGalera, и по отзывам посетителей — помимо уникального опыта, еда была также великолепной. Viva Italia!

2 Ресторан в ледяной пещере

SnowVillage, Киттиля, Финляндия

От обеда в водопаде до ужина в тюрьме: 6 самых уникальных ресторанов мира

SnowVillage расположен в Лапландии, за Полярным кругом. И это один из немногих ледяных отелей в мире. Его возводят каждый год, а в создании участвуют архитекторы со всего мира. Переночевав в иглу (теплый спальный мешок, чтобы уехать из отпуска живым, прилагается), можно отправиться ресторан, отведав жареного северного оленя или в бар — пропустить бокальчик другой.

3 Ресторан в водопаде

Labassin Waterfall Restaurant, Тиаонг, Филиппины

От обеда в водопаде до ужина в тюрьме: 6 самых уникальных ресторанов мира

По всему миру множество ресторанов с видом на водопады, но по-настоящему полное погружение в стихию ждет тебя на курорте-плантации Villa Escudero Resort. Бамбуковые столики находятся прямо в воде у самого подножия источника Лабассин, который является искусственным водопадом на притоке реки Булакин. Эти дамба и сток, образующие постоянный водопад, были созданы при строительстве первой гидроэлектростанции на Филиппинах и активно используются для орошения кокосовых плантаций. Посетителям советуют снять обувь, войти в воду и позволить пузырикам массировать ноги во время еды. После этого рекомендуется окунуться в воду всем телом. 

4 Ресторан в буддийском храме

Shigetsu, Киото, Японий

От обеда в водопаде до ужина в тюрьме: 6 самых уникальных ресторанов мира

Ресторан нахожится внутри храма Тэнрю-дзи в Киото, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Очистите свое тело, так как вы очищаете свою душу — лозунг заведения, отмеченного гидом Мишлен. На кухне заведения следуют принципам «сёдзин рёри», особой кухни, используемой буддийскими монахами в Японии. Правила исключают продукты животного происхождения и острую пищу. Баланс вкуса и пользы в эстетике минимализма!

5 Ресторан в вулкане

El Diablo, Тинахо, Испания

От обеда в водопаде до ужина в тюрьме: 6 самых уникальных ресторанов мира

Название ресторана буквально переводится как «Дьявол» и намекает на возможность соприкосновения с огненной стихией. Нужно быть смельчаком, чтобы здесь пообедать. Сосредоточившись на приготовлении мяса, в ресторане построили большой гриль и разместили его на высоте 2 метров над лавой действующего вулкана, который не извергался с 1824 года. Влияет ли это как-то на вкус стейка не известно, но аппетит подогревает точно.

6 Ресторан под водой

Under, Линдеснес, Норвегия

От обеда в водопаде до ужина в тюрьме: 6 самых уникальных ресторанов мира

Большинство подводных ресторанов расположены в тропических морях рядом с коралловыми рифами. Но в Under решили изменить сценарий и перенести концепцию в бурные воды Северного моря. Сам ресторан похож на большой грузовой контейнер, по ошибке упавший в океан. Половина его выступает на темных скалах, едва касаясь земли, остальное погружено под воду.

Рекомендуем