Паста Ширатаки с крабом: готовим гастро-шедевр вместе с шеф-поваром Ольгой Суздалкиной

24.05.2021

Пусть это блюдо станет твоим коронным!

Паста Ширатаки с крабом: готовим гастро-шедевр вместе с шеф-поваром Ольгой Суздалкиной

Специально для Playboy wellness-шеф и бренд-шеф ресторана «Соль» Ольга Суздалкина показала, как готовить необычное, вкусное и дико полезное блюдо, которое впечатлит любую девушку.

Речь о Ширатаки — лапше из растения под названием коньяку — с крабом, кокосовым молоком, пастой Том Ям и пикулями из манго (кусочки, маринованные в масле с приправами).

Все ингредиенты вариативны, кроме самой лапши Ширатаки, которую в любом случае придется заморочиться и где-то найти. Включай фантазию — и вперед на кухню!

Ингредиенты

  • Паста Ширатаки из корня коньяку
  • Краб / Креветки / Лосось
  • Соевая приправа Лао Ган Ма
  • Паста Том Ям
  • Пикули из манго
  • Нарезанная петрушка
  • Нарезанная кинза
  • Кокосовое молоко

Рекомендуем