Почему после еды хочется спать: мнение ученых о нашей любви к сиесте

После еды тебе очень хочется спать? Если ответ «да», то у тебя есть что-то общее со многими людьми, и, если уж на то пошло, с большинством живых существ.

Исследователи обнаружили признаки так называемой постпрандиальной сонливости, также известной как пищевая кома, у насекомых, змей, червей и крыс.

«Сохранение такого поведения у разных видов предполагает, что это действительно важно для чего-то», — говорит Уильям Джа, доцент нейробиологии в Исследовательском институте Скриппса во Флориде, который изучал этот феномен пищевой комы.

Единого объяснения, почему после еды тянет в сон, у ученых пока нет, однако есть две теории, из-за чего это может происходить. Ниже расскажем о них, а также способах профилактики сонливости, возникающей после приема пищи.

Содержание

Почему хочется спать после еды
— Отключение сигналов бдительности
— Изменения в кровообращении
Возможные причины сонливости после еды
— Плотная трапеза
— Белок и соль
— Жиры и углеводы
Как избавиться от сонливости после еды
Когда обратиться к врачу

Отчего возникает желание поспать после еды: две теории ученых

Теория № 1: отключение «сигналов бдительности»

Некоторые эксперты выдвинули гипотезу, что у животных, включая людей, есть встроенные «сигналы бдительности», которые не дают им уснуть и заставляют быть настороже, когда они голодны.

Эти сигналы помогают им оставаться активными до тех пор, пока они не добудут себе пищу. Из этого следует, что как только животное (или человек) плотно поест, эти сигналы бдительности рассеиваются и сменяются чувством усталости.

Теория № 2: изменение в кровообращении

Другие ученые предположили, что изменения в кровообращении после еды могут объяснить, почему прием пищи вызывает у некоторых людей сонливость. По словам доктора Томонори Кишино, профессора медицинских наук в Японском университете Киорин, после того, как человек поест, у него «резко увеличивается» приток крови к тонкому кишечнику.

«И поскольку кровь закачивается в кишечник для обеспечения пищеварения, соответствующее снижение притока крови к мозгу может вызвать чувство сонливости», — объясняет он.

Некоторые прошлые исследования этой гипотезы показали, что приток крови к мозгу не меняется после того, как человек съедает пищу. Однако ряд недавних работ Кишино показал, что у людей, которые пропустили завтрак, один показатель мозгового кровотока резко снизился после того, как они пообедали.

«Таким образом, пропуск завтрака может создать тяжелую нагрузку на организм после обеда, вызвав большие изменения в кровотоке», — говорит доктор Кишино.

По его мнению, это может привести к сонливости. В то время как ученые все еще выясняют, в чем истинная природа пищевой комы, они начали обращать внимание на некоторые факторы, которые могут способствовать усталости после еды. Ниже перечислим основные из них.

Почему после еды хочется спать: возможные причины

1. Употребление большого количества пищи

Переедание может быть одним из спусковых механизмов сонливости после трапезы. Исследования Уильяма Джа на плодовых мухах показывают, что размер еды является «важным фактором» появления сонливости после еды.

2. Употребление пищи, богатой солью и белком

В основе предположения о значимости этого фактора лежит идея о том, что сон каким-то образом способствует пищеварению. Одно из еще не опубликованных исследований Джа (также проведенное на плодовых мухах) показало, что сон изменяет то, как насекомые усваивают определенные макроэлементы, включая белок.

«Это подтвердило бы идею о том, что сонливость после еды влияет на усвоение питательных веществ в кишечнике», — добавляет он.

Джа подчеркивает, что результаты его работы не могут быть напрямую переведены на людей. Но некоторые из его открытий — например, идея о том, что определенные продукты с большей вероятностью, чем другие, вызывают усталость — согласуются с другими недавними исследованиями, проведенными на людях.

3. Употребление жиров и углеводов

Небольшое исследование водителей грузовиков 2018 года показало, что те, кто питался блюдами, богатыми клетчаткой и жирами из таких продуктов, как оливковое масло и молочные продукты, как правило, испытывали меньше сонливости после еды, чем те, кто придерживался «западной» диеты, богатой обработанным мясом, фаст-фудом и безалкогольными сладкими напитками.

«Наши результаты показали, что здоровое питание вызывает низкую сонливость в течение дня», — говорит Клаудия Морено, один из авторов этого исследования и научный сотрудник Факультета общественного здравоохранения Университета Сан-Паулу в Бразилии.

Ее исследование опирается на некоторые более старые исследования, которые предполагают, что потребление большого количества жиров или углеводов потенциально может вызвать сонливость, нарушая естественные циркадные ритмы сна организма.

Между тем, другое исследование 2018 года показало, что прием пищи с высоким содержанием жиров и углеводов приводил как к сонливости, так и к повышению некоторых маркеров воспаления, особенно среди взрослых с ожирением.

Однако когда речь заходит о конкретных продуктах питания и их влиянии на усталость после еды все еще существует много неопределенности и противоречий.

«Некоторые исследования на людях показывают эффект еды на появление чувства сонливости, но другие — нет», — говорит доктор Джа.

По мнению этого ученого, исследования на мухах помогают объяснить, почему многие исследования пищевой комы на людях настолько противоречивы.

«Мы могли видеть наблюдаемые эффекты, потому что использовали сотни мух и тысячи блюд, — говорит он, — но эти цифры, очевидно, намного сложнее и дороже воспроизвести у людей».

Стоит отметить, что есть еще два фактора, способных привести к появлению сонливости после еды. Первый из них — употребление алкоголя во время приема пищи, а второй — плохой сон в предыдущую ночь, который способен спровоцировать чувство вялости на следующий день.

Что можно сделать, если после еды охота спать? Совет от ученых

Как считает Джа, если ты хочешь предотвратить пищевую кому, лучший совет — «ешь меньше пищи». Эта тактика может быть особенно эффективна в обеденное время.

Предсказуемые сдвиги в циркадных ритмах организма, как правило, вызывают у людей сонливость во второй половине дня, поэтому, если ты из тех, кто ест большой обед, то легко можешь начать «клевать носом» после ланча и мечтать ненадолго прилечь.

Исследования Клаудии Морено, о которых мы говорили выше, показывают, что здоровое питание, основанное на овощах, также может помочь обуздать усталость после еды. Однако снова подчеркнем: эксперты все еще выясняют все тонкости пищевой комы.

Когда нужно обратиться к врачу

Если ты постоянно устаешь после еды и это влияет на качество твоей жизни, то мы настоятельно советуем обратиться к врачу. Дело в том, что чрезмерная усталость и сонливость после еды может быть симптомов таких проблем со здоровьем, как:

• пищевая непереносимость или аллергия;
• целиакия;
• анемия;
• диабет.

Чтобы исключить или подтвердить любой из этих диагнозов, необходимо пройти обследование.

• Автор: Мария Минаева