Рамэн с беконом и грибами: максимум удовольствия от лапши быстрого приготовления

Скромный кирпичик сухой лапши хотя бы раз в жизни спасал от голода каждого из нас. Готовы поспорить, что если в студенческие годы ты жил в общежитии, то лапша быстрого приготовления была частью твоего обычного рациона.

Однако она может быть не только быстрым и дешевым перекусом, но и основой для вполне приличного и сытного обеда. Ниже делимся простым и клевым рецептом, который покорил наши сердца.

И да, пакетик с приправами можешь сразу выкинуть — он тебе не пригодится.

Ингредиенты

• 3 упаковки лапши быстрого приготовления;
• 3 кусочка вареного бекона;
• 4 пера зеленого лука;
• 250 г шампиньонов;
• ½ кочана пекинской капусты;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 2 зубчика чеснока;
• Соль по вкусу.

Как готовить

1. Положи лапшу в кастрюлю.
2. Нашинкуй капусту и нарежь дольками чеснок, зеленый лук и грибы.
3. Обжарь овощи в оливковом масле на среднем огне до мягкости.
4. Вскипяти три стакана воды.
5. Залей лапшу кипятком и заваривай ее в течение двух минут, а затем слей воду.
6. Добавь лапшу к обжаренным овощам.
7. Перемешай на слабом огне.
8. Укрась крошками бекона.

• Автор: Мария Минаева