Том Хэнкс и Алек Болдуин не едят мясо по понедельникам. Почему?

А еще хотят, чтобы вы тоже так делали.
В США существует некоммерческая организация под названием Meat Free Monday («понедельники без мяса»), основанная в 2009 году Полом и Стеллой Маккартни.
На днях она отпраздновала свой 10-летний юбилей, и как раз в честь этого события Том Хэнкс и его жена Рита Уилсон опубликовали в твиттере совместное видео, где рассказали, почему поддерживают движение, а также призвали подписчиков последовать их примеру.
«Обойтись без мяса — хорошее дело и для планеты, и для животных», — отметил Хэнкс. Уилсон, в свою очередь, рассказала, что правильно сбалансированная растительная диета гораздо полезнее для здоровья.
Основная идея движения состоит в том, чтобы хотя бы один день в неделю не есть мяса и сокращать, таким образом, его потребление, которое сильно вредит экологии и с каждым днем приближает глобальное потепление.
Как известно, 14,5% всех парниковых газов, выбрасываемых человечеством, приходится на индустрию животноводства. Поэтому люди, задумывающиеся о будущем нашей планеты, постепенно отказываются от мяса.
Why not try one day a week without meat? Good for the planet and your body. #MeatFreeMonday@PaulMcCartney @StellaMcCartney@maryamccartney pic.twitter.com/UJxROBbrpY
— Rita Wilson (@RitaWilson) 17 июня 2019 г.
«Это очень простой и удобный способ потреблять меньше мяса для тех, кто не придерживается полноценной вегетарианской или веганской диеты. Не есть мясо по понедельникам — что может быть проще? Давайте просто попробуем», — сказал Хэнкс.
В свой 10-летний юбилей Meat Free Monday начал кампанию #MFMCountMeIn, в рамках которой попросил знаменитых людей по всему миру рассказать, как они обходятся без мяса.
Помимо Хэнкса по понедельникам также не едят мясо Алек Болдуин, Крис Мартин из Coldplay и Кэти Перри. Все они поделились в этом году своей поддержкой движению в инстаграме.
Конечно, вы не обязаны не есть мясо по понедельникам только потому, что так сказали актеры и музыканты. Но, возможно, вас убедят многочисленные исследования, которые показывают, что хорошо продуманная растительная диета связана с более низким риском развития рака, болезней сердца и артериального давления. Если вы хотите сократить потребление мяса, не жертвуя белком, ешьте чечевицу, фасоль, киноа, шпинат и брокколи.
Кстати, совсем недавно мы подробно писали о том, как стать веганом и не растерять мышечную массу: всего 5 простых правил.
- Автор: Лариса Стебенева