IKEA начнет продавать фрикадельки из растительного мяса

27.02.2020

По вкусу они будут напоминать классические.

IKEA начнет продавать фрикадельки из растительного мяса

Фото IKEA

В гипермаркетах IKEA, которые многие любят за большой выбор мебели и возможность поесть вкусные фрикадельки, грядут нововведения. Дело в том, что теперь эти самые фрикадельки будут делать на растительной основе, которая представляет собой гороховый белок, овес, яблоки и картофель.

Новое блюдо должно появиться в меню уже в августе 2020 года, однако пока неизвестно, в каких именно странах. 

Представители компании заявили, что к такому решению они пришли потому, что производство растительных фрикаделек экологически более целесообразно. Дело в том, что углеродный след при их приготовлении составляет всего 4% от углеродного следа фрикаделек на обычном мясе. 

Стоит отметить, что это не первый ход компании по направлению к растительной пище. Так, в 2018 году в IKEA появились вегетарианские хот-доги, а также мороженое на растительной основе.