Инновация дня: японцы начали продавать алкогольный суп быстрого приготовления

Недавно на территории Японии поступил в продажу довольно необычный продукт. Это суп быстрого приготовления в стакане под названием Nihonshu no Dashiwari. Он считается идеальным для зимней поры, потому что одним из ключевых его ингредиентов является алкоголь. Об этом сообщает Sora News.

Если быть точнее, в нем есть сакэ и традиционный бульон даси (соотношение ингредиентов — один к трем).

Журналисты отмечают, что вкус блюда получился мягким и сложным. Там есть сладкие, соленые и терпкие сочетания. Кстати, сам даси делается из ламинарии, скумбрии и соевого соуса. Любопытно, что при этом у него нет ярко выраженного рыбного вкуса. 

Создатели блюда сообщают, что его надо есть горячим, разогрев предварительно в микроволновке. Они уверяют, что алкоголь при высоких температурах не испарится. Цена такого супчика в стакане составляет примерно 140 рублей, и, честно говоря, было бы любопытно его попробовать.

• Автор: Дмитрий Петросьянц