Хорошо, что не доживем: к концу века пиво подорожает в два раза

17.10.2018

Задумайся, какая судьба ждет твоих детей!

will-forte-kevin-heffernan-and-paul-soter-in-beerfest-2006

Кадр из фильма «Пивной бум»

Не самые позитивные новости поступили к нам от группы американских ученых из Калифорнийского университета, которые пришли к выводу, что из-за глобального потепления к концу столетия пиво подорожает вдвое.

Главной причиной тому станет сокращение урожая ячменя, которое, по всей вероятности, произойдет из-за непереносимой для растения засушливости. А ведь именно ячмень является одним из главных компонентов при производстве алкогольного напитка.

Однако не стоит беспокоиться раньше времени. Во-первых, урожай ячменя может уменьшиться на 15 процентов к концу века только при самом трагичном сценарии глобального потепления — повышения температуры на 5°C. Во-вторых, ныне живущим любителям пива не стоит переживать, ведь они вряд ли доживут до этих времен.

Хорошо, что не доживем: к концу века пиво подорожает в два раза

Кстати, наряду с тем, что к концу столетия пиво может вдвое прибавить в цене, по прогнозам ученых, само потребление хмельного напитка среди населения снизится на 16 процентов.

В любом случае, прогнозы относительно пива еще довольно преждевременны. Вполне вероятно, что в будущем человечество найдет способ искусственно синтезировать этот напиток, печатая его на 3D-принтере. Или глобальное потепление повлечет за собой более пугающие последствия, из-за которых людям уже будет не до пива.