Никаких официантов: в Бостоне появилось первое в мире роботизированное кафе

07.05.2018

Четверо студентов из Массачусетского технологического университета и один мишленовский шеф-повар Даниэль Булуд открыли первый в мире роботизированный ресторан под названием Spyce.

Заказ еды в нем осуществляется через экраны электронных терминалов или с помощью голосовых команд.

Screenshot_1

Скриншот видео

Все блюда здесь делаются в семи специальных автономных кастрюлях, которые самостоятельно смешивают все необходимые ингредиенты и затем сервируют их по тарелкам. После каждого приготовленного блюда, роботы-кастрюли будут тщательно автоматически промываться.

Среднее время ожидания заказа будет занимать всего лишь три минуты, в этот момент гости заведения смогут понаблюдать за процессом готовки через специальные мониторы. 

Animated GIF-downsized_large

На сегодняшний день меню ресторана состоит из продуктов здорового питания, а средняя стоимость каждого блюда составляет порядка 7,5 долларов.

Это достаточно низкая цена, обуславливаемая отсутствием работников, которым необходимо платить. Однако на кухне заведения все-таки работает два живых повара. Они нарезают и подготавливают ингредиенты для будущих блюд.



Как это бывает в лучших традициях успешных стартапов, концепцию роботизированного ресторана придумали четыре студента университета в подвале общежития. Потом они пригласили мишленовского шеф-повара и успешно реализовали свою задумку.

После этой новости кажется, что тотальная роботизация уже не за горами. Ранее Playboy писал о том, какие профессии роботы отберут у человека в ближайшем будущем, и чем это нам всем грозит.