Starbucks начал советовать покупать кофе без молока, чтобы сократить углеродный след

22.01.2020

Борьба за экологию продолжается.

starbucksrussia

@starbucksrussia

Последнее время всемирная сеть кофеен Starbucks начала активно задумываться об экологии и собирается к 2030 году сократить на 50% выбросы углекислого газа, объемы используемой в производстве воды и общее количество отходов.

Ведь еще в 2018 году Starbucks произвел 16 миллионов тонн парниковых газов. Причем 21% из этих миллионов пришелся на производство напитков с молоком. Плюс ко всему в том же году компания использовала целый миллиард кубометров воды и оставила после себя 868 килотонн разных отходов.

Именно поэтому в новом десятилетии сеть кофеен собирается направить часть своих усилий на сокращение пагубного влияния на окружающую среду с помощью разных методов.

Как оказалось, в этом процессе «Старбаксу» можно и помочь. Например, перестать заказывать кофе с молоком, ведь, как мы уже упоминали выше, последствия от производства таких напитков не самые позитивные.

Однако это не значит, что от молока нужно отказаться совсем. В ближайшее время компания будет продвигать в своих кофейнях растительное молоко, которое не так сильно вредит окружающей среде, как животное.

Кроме того, в меню Starbucks также должно появиться мясо на растительной основе. Но, как мы уже успели выяснить, не все растительное мясо полезно для здоровья человека.

Стоит отметить, что в этом году компания также хочет ввести новые стаканы из перерабатываемых материалов. Это шаг должен послужить отличным примером компании Coca-Cola, которая не собирается отказываться от пластиковых бутылок из-за их популярности.