Ученые выяснили, что кето-диета помогает бороться с гриппом
Пора нарезать мяско.
Несмотря на то, что кето-диета действительно помогает эффективно сбрасывать вес, ученые и диетологи до сих пор спорят о том, насколько она полезна для организма человека в долгосрочной перспективе.
Однако совсем недавно о пользе кето-диеты высказались исследователи Йельского университета, которые установили, что рацион с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов помогает намного быстрее побороть грипп. Результаты их наблюдений были опубликованы в журнале Science Immunology.
Для того, чтобы прийти к таким выводам, ученые проводили эксперименты на мышах и установили, что будучи больными гриппом на кето-диете они выживали намного лучше, чем на обычном рационе.
Дело в том, что кетогенная диета активирует множество T-клеток в легких, которые усиливают выработку слизи в дыхательных путях, что в свою очередь помогает бороться с вирусом.
По словам ученых, это было совершенно неожиданное открытие. Дело в том, что кто-то из сотрудников университета заметил, что диеты, в основе которых лежит потребление мяса, рыбы и птицы, как правило, блокируют воспалительные процессы.
Именно это наблюдение дало толчок к старту экспериментов над мышами.
- Автор: Дмитрий Петросьянц
