Ученые выяснили, почему человек пьет еще больше пива с жирной пищей

09.04.2019

Все идет от головы.

Секса не будет!!!

Кадр из фильма Blockers

Наверняка ты уже со вторника планируешь, в каком баре будешь проводить свои выходные, и кого туда пригласишь. Тем временем научное сообщество пытается разобраться, почему люди так охотно пьют бокал за бокалом и не могут при этом остановиться.

В недавнем исследовании, представленном на ежегодном собрании Американского психологического общества, ученые из Медицинского колледжа штата Пенсильвания выяснили, что при приеме жирной пищи хочется пить больше алкоголя.

Свои эксперименты они проводили на лабораторных мышах: некоторые из них питались нормально и имели доступ к алкоголю, а другие ели жирную пищу и также могли выпить. Оказалось, что последние пили гораздо больше. Однако для тех, кто частенько заказывает порцию острых крылышек и какую-нибудь жареную картошку к пиву, возможно, эти новости не станут откровением.

Ученые выяснили, почему мы можем выпить больше пива с жирной пищей

Что любопытно:

Употребление жирной пищи может активировать в мозгу такие же цепочки, что и употребление алкоголя. Другими словами, продукты с высоким содержанием жиров могут приводить в движение процессы, которые мотивируют человека употреблять алкоголь.

Один из авторов этого исследования доцент нейронных и поведенческих наук Юваль Зильберман считает, что это исследование может повысить осведомленность об употреблении алкоголя. Он надеется, что результаты их работы дадут людям понять, что некоторые вещи, не связанные с алкоголем, могут привести к потере контроля над его употреблением.

Однако он также считает, что результаты их исследования не могут быть абсолютно истинными, потому что ученые проводили эксперименты пока только на мышах.