Уже совсем скоро в российских IKEA появятся фрикадельки без мяса

Уже с 1 августа этого года в российских гипермаркетах IKEA появятся фрикадельки без мяса на растительной основе. Отмечается, что по вкусу они будут довольно мясными, но сделаны из горохового белка, овсяных хлопьев, яблок и картошки.

Кроме того, в составе блюда будут содержаться грибы, помидоры и экстракт запеченных овощей. По словам представителей компании, именно эта комбинация создает уникальный вкус мяса. 

Авторы блюда также отметили, что производство экоделек не только сохраняет жизни животных, но и оставляет после себя довольно маленький углеродный след — всего 4% от производства мясных фрикаделек. 

Известно, что стандартная порция (восемь экоделек с гарниром и соусом) обойдется в 169 рублей. При этом полкило замороженных экоделек будет продаваться в магазине «Шведские продукты» за 349 рублей.

• Автор: Дмитрий Петросьянц