В эту пиццу добавляют настоящего скорпиона и посыпают это все муравьями

08.08.2019

Идеально подойдет для тех, кому уже надоели эти ваши пепперони.

luzzos-scorpion-ant-pizza

Фото Luzzo's

В Нью-Йоркской пиццерии под названием Luzzo’s La Pizza Napoletana появилась необычная пицца с муравьями и настоящим сушеным скорпионом. Ее автором стал шеф-повар заведения Мишель Юлиано, и мы понятия не имеем, как он до этого додумался.

Блюдо получило название The Insect Pizza, что можно буквально перевести, как пицца с насекомыми. Однако, кроме муравьев и скорпиона, в ней есть и довольно традиционные ингредиенты — это моцарелла, базилик и оливковое масло.

После того, как пицца приготовится в печи, Юлиано посыпает ее острым красным перцем, добавляет тонкие ломтики лимона, а также наливает немного горячего меда. После этого в центр пиццы помещается маленький скорпион и блюдо подается гостю заведения.

misscox

@misscox

«Мне кажется, что за этим будущее. Муравьи на вкус похожи на копченую рыбу, а скорпион, скорее, украшение — он на вкус, как чипсы», — передает его слова издание Maxim.

Пока не совсем понятно, разойдется ли рецепт Юлиано по всему миру, но его пиццу уже хочется попробовать.