В McDonald’s придумали свое растительное мясо: это будет альтернативная говядина

Недавно руководство сети McDonald’s сообщило о планах начать производство альтернативного мяса уже в следующем году. Об этом сообщает издание CNBC. 

По словам президента сети Яна Бордена, McDonald’s будет самостоятельно заниматься производством веганских котлет для своих бургеров под названием McPlant. Сначала в компании планируют сделать растительное мясо со вкусом говядины, а впоследствии перейти на веганскую курицу.

По данным информагентства Bloomberg, рецепт альтернативного мяса от McDonald’s пока находится в секрете. Известно лишь то, что он будет на растительной основе.

Стоит отметить, что сразу после этих новостей акции производителя альтернативного мяса Beyond Meat упали на 6%. Компания поставляла канадскому McDonald’s веганские котлеты. Таким образом сеть фастфудов решила проверить спрос на этот продукт. 

Как бы то ни было, будем ждать дальнейших новостей от McDonald’s с его нововведениями в меню.

• Автор: Дмитрий Петросьянц